【かに道楽】新宿本店で退院祝い

自らも楽しみ人々にも喜びを与える

大切な人生をこうした心構えで送りたい

退院祝いをしたいけど何が食べたい？と聞かれて、さて？と困りました。

特に食べてはいけないものの制限はありません。ただ・・・私の中で食に対する恐怖

と言いますか、食べることによってあの痛みが襲ってくるのではないかという恐怖心

が、根強くはびこっているのです(*‘∀‘)

あんなに食べることが大好きだったのに、今でもこわごわ食べているほどです。

でも人生はまだまだこれから！いつまでも食べることに恐怖心を抱いていても、何も

進みません。ということで、「温かい食べ物」「脂っこくない」というリクエストを

して、【かに道楽】さんを予約していただきました！！

折しも緊急事態宣言が開けたばかりだったので、お店の前にはかなりの人が。予約して

いない人は、2時間弱の待ち時間だと伝えられていました。そうだよね、みんなで美味

しいものを食べたいよね！

今回はコースではなく、個人個人が食べたいものを頼む感じ。笑

量が食べれないので、コース料理だと残してしまうことになるのが申し訳なくて。

かに道楽さんに訪問したのはずいぶん久しぶりです。

以前はこの蟹フォーク？蟹スプーン？はステンレス製だったはず。

使い捨て出来るように、割りばしと同じ竹製に変わっていました。

蟹の箸置きは気分が上がります♬

毛蟹は濃厚ですね～(^^♪　んーっ、最高！！

湯葉で巻かれたかに焼売です☝

蟹がじゅわーっと旨みを増しているように感じられました。湯葉の食感も良し！

実は私がいちばん最初に頼んだのが、この茶碗蒸しです。

胃に優しい、でもしっかりと蟹の旨み・甘味を感じられて、心まで温かくなる美味しさ

でした。

知る人ぞ知る！カニクリームコロッケ！！

みんなに絶対食べた方が良いと勧められた一品。当然、美味しいことはよーく知って

いますよ。でもね、まだやっぱり油物は怖くて食べれませんでした。。。トホホ( ﾟДﾟ)

たらばのお寿司です。

ひとつひとつの繊維がしっかりとしているから、噛めば噛むほど旨みを感じます。

やっぱり私はたらば派かなぁ～♬

なんと人参が蟹になっているではないですか！！

型抜きではないように見えます。ひとつひとつ、職人さんが手作業で作っているのでし

ょうか。隣のテーブルからも、「人参が蟹さんになってるよ！」という興奮したお子さ

んの声が聞こえてきました。なんて微笑ましい光景。

ここまでで既にお腹いっぱいの私。

でも目の前にこのお皿を持って来られたら・・・食べずにはいられません。

頑張って？！すこーしだけいただきました。

かにすき、最高です～でもね、締めの雑炊にはたどり着けませんでした。誰も。笑

はぁ、ごちそうさまでした。

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入院というよもやよもやの出来事で、試験を受けることが出来ずに悔しかったので、

急遽別の試験を受けました。準備期間、わずか1ヶ月弱・・・。結果は運命に任せるこ

とにしますが、とにかくこれでなんとかすっきりした気分です。いや、どんな気分だ！

ま、これが私らしい猪突猛進(^^♪　見切り発信。

この退院祝いで久しぶりに食卓を複数人で囲んで感じたことが、冒頭の言葉です。

松下幸之助さんの言葉ですが、改めて深く心に染み入りました。

健康であることは当たり前ではないのだと、強く感じざるをえなかった入院という出来

事。自分の身に起きたことで、健康に留意して毎日をより丁寧に過ごしていかなくては

と強く感じました。

人生は限りがある。　

だからこそ、自分で自分を楽しませることを忘れずに。

そして、そんな自分に少しの余裕が出来たら、周りの人々にも喜びのお裾分けが出来る

ように働きかけていきたい。ひとりでは、人間は生きていくことは出来ないのだから。

本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

【あさイチ】で紹介された元祖！いちご大福のお店

TVに出てきてびっくり！！

今日は退院後の血液検査に行くので、リモートワークの日。

のんびりとテレビを見ていたら、私がよく行く和菓子屋さんがVTRに突然出てきて

びっくり(*^^*)

あさイチで【元祖　いちご大福のお店】として紹介されてい

るじゃないですか(^^♪

ということで、さっそく過去記事をご紹介します。

今の時期なら【松茸のおこわ】や【ほうじ茶プリン】がおすすめです。

ぜひ、お散歩がてらお出かけしてみませんか。

☟の記事内に詳しい住所等、情報を載せています。

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本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

昨日、退院しました！

明日は職場にお菓子を持っていかなきゃ

皆さま

季節の変わり目ですが、お元気にお過ごしでしょうか。

私は試験も無事に終え・・・

と言いたいところですが、なんと！！入院してしまい、試験は受けることが出来ません

でした。そして、昨日退院したばかりです。

１０日間ほどの入院生活でしたが、人生初（出産を除く）の入院生活で、健康でいるこ

との大切さを身をもって実感いたしました。

病名は【虚血性大腸炎】というもの。

このような病気があることすら、知りませんでした・・・。

今は痛みもなく、普通食にも少しづつ戻り日常生活を送っています。

明日には、職場復帰を果たすべく、お菓子も用意しました。

模擬試験では合格ラインの点数を取っていたので、かなり悔しく、これがいちばんの

入院で辛かったところ。来年はまた、ひとつ年齢を重ねるので記憶力との闘いになるの

が分かり切っていますから。病院から外出許可で試験会場に行けませんか？と主治医に

尋ねたら・・・

「残念ながら今はそのようなことはやっていません。昔はあったようですが。でもね、

erizaさん！まずは、ご自分の健康を取り戻すことが先決ですよ。健康であれば、また

いつでも受けれるのですから。」

先生に言われて、ハッとしました(^-^;

そうですね、まずは健康を取り戻そう！と、そこで初めて前向きになれた気がします。

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【虚血性大腸炎】に関しては、また改めて記事にしたいと思います。

今日は、まずはご無沙汰してしまったので、生存確認の意味を兼ねて久しぶりに記事を

アップしました♬

今日の東京は、本当に寒いです。

室温２５度超の病院の中でぬくぬくしていたので、寒さがこたえます。笑

皆さまもくれぐれもお風邪など召さぬよう、気を付けてお過ごしくださいね。

本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

8年ぶり！満月と中秋の名月が重なった特別な日

【最も月が満ちた状態の名月】が眩しすぎ・・・

皆さま、お久しぶりです。

相変わらず、元気で暮らしているerizaです(^^♪

今は我慢の時とばかりに、PCを開いても心を鬼にしてブログからは遠ざかっています。

ここからが勝負の時。もう少し、楽しみを封印して試験勉強に専念します。

本当はまだしばらくは更新するつもりはなかったのですが、今日の満月と中秋の名月のコラボが余りにも美しかったので、備忘録としてアップすることにしました！

なんと8年ぶりだそうです。

満月と中秋の名月が重なるのは！

最強のコラボですよね(*^^*)

あまりにも強いパワーで、こちらが負けてしまいそう・・・。

いやいや、そんな弱気ではいけませんね。

このお月さまパワーで、あともう少しだけ頑張ります！

皆さまのブログ訪問はまだしばらくは叶いませんが、どうかながーい目で見てやって

くださいね。

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今日は生存確認で記事の更新をした？！erizaでした。笑

ありがとうございました。

【金メダルおめでとう】ベランダから道下美里選手を見ちゃいました！

偶然に見たのが道下選手でびっくり！！

今、自分で気付いてあまりにもびっくりぽんなので、早速記事にしちゃいます。

この興奮が伝わりますように(*^^*)

最後の方に道下選手が力走している写真もありますので、ぜひご覧ください。

朝早く、沿道から聞こえる拍手の音で目が覚めました。

ん？なにごと？？と思ったのは一瞬。そうだ、今日はパラマラソンの日だ！と理解して

ベランダに出てみました。それが７時過ぎだったと思います。

何人かの選手が走り去って行きます。

そうこうしているうちに、車の行列が・・・どうやらもう最後のランナーもこの辺りは

通過したらしく、もう一度眠ろうと（笑）ベッドにもぐりこみました。

するとまた。ひときわ激しく拍手の音が聞こえてきて目が覚め、慌ててスマホ片手に

ベランダに出てみました。

寝ぼけまなこなんですが、何だか沿道の人の熱量の凄さが伝わってきて、訳も分からず

に連写(*'▽')　身長差のあるお二人だなぁ～なんてのんきなことを思いつつも、すぐ後

ろを走っている報道関係の車とおぼしき車輌が妙に気になりました。

今日はリモートワークですが、そうはいっても朝ごはん食べて、気合いの入るように身

だしなみは最低限整えなきゃとバタバタしているうちに時間は過ぎ・・・一休みしよう

となった時に思い出しました。

そうだ、パラマラソンの優勝はどうなったのかしら？と検索してみたら、凄いことに気

付いちゃったのです！！！

私が撮ったお２人の靴の色からするともしかして、道下選手だったのぉ～～～(^^)/

はい、実際の力走するお姿がこちらです☟

目立つ靴を履いているから間違いないですよね？

これは金メダリストの道下美里選手ですよね？

激しく読者の皆さまに同意を求めてしまいました・・・(^-^;

いやぁ～、気付いちゃった時には大興奮。ひとりでなぜか部屋の中をウロウロしちゃい

ました。

落ち着いて考えてみたら、確かに凄いスピードで走りさって行きました。やっぱりマラ

ソンランナーの走りは速いんですね。しかもガイドランナーが男性ということは、その

スピードが想像できます。

パラリンピックの最終日に、まさかこんな凄い場面を眼下で見ることが出来るとは思っ

てもみませんでした。

道下美里選手、金メダルおめでとうございます！

ガイドランナーを務めた方にも心からのおめでとうを伝えたいと思います。

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さあ、休憩時間を使ってしまった。汗

急いでご飯を食べて、午後からのお仕事に備えないと！

本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

ブルーインパルス【都内上空】で見れました

赤・青・緑のカラースモーク　撮影成功！

いよいよパラリンピックが始まりましたね！

感染者が増えている状況とは切り離して、ここはパラリンピックに携わる人々に敬意

を表して、画面を通じての応援をしたいと考えています。  

オリンピックの開会式にあわせたブルーインパルスの飛行を間近で見れたので、今回のパラリンピックの展示飛行もぜひ見たい！と、１３時半過ぎからそわそわ。笑

１４時５分前には、会社が入っているビルを出てスマホ片手にスタンバイ。

なんと社長も他の社員も電話番？！を残してみんな出てきました！アットホームな会社

でしょう？(*'▽')

新宿方面を目を凝らして見ていますが、とにかく曇っていてスモークと見分けがつかな

いんじゃないかと心配になるほどでした。

と、轟音をともに　キターーーーーー！！

と思ったら、不安が的中しスモークがはっきりとは見れませんでした。これが１回目の

飛行を見た感想(*´Д｀)　しかもスマホを慌てて構えても時すでに遅しで、この写真☟

右上に小さく映っているのは、紛れもない【ブルーインパルス】です♬

いやぁ、スモーク見えないんですけど。。。

諦めきれないでいると、社長が国立競技場近いしもう１回来るんじゃない？という

期待させる言葉を発するので笑、１４時１５分ギリギリまで待つことにしました。

ん？なにか轟音がしませんか？？と振り返ると、綺麗な隊列を組んだ【ブルーインパル

ス】が見えました。やったぁ、目視出来た。写真撮らなきゃ～と慌ててスマホで撮影し

たのがこちらの写真です。

ブルーインパルスそのものは映ってなかったです。難しいんですね。速い物体は泣

でも、自分のこの目で見れたから良し！その姿を焼き付けておきます。

ブルーインパルスのパイロットになるためには、相当な倍率を勝ち抜いてきたんだろう

なぁということは、私でも容易に想像がつきます。調べてみたら、なんとその倍率は

２６倍とも！！

しかも、努力が実ってパイロットになれてもその任務期間はわずか３年だそうです。

え、短いんじゃないの？せっかくだからせめて５年は・・・と、勝手ながら感じたの

ですが、よくよく考えたらその重責に長い間身を置くのは、心身ともに相当な厳しさで

すよね。色々な制約もあるだろうし。

アクロバット飛行専門の飛行隊が立ち上がったのは、１９９５年のことです。それを機にブルーインパルスのパイロットの任期は３年とされました。１年目はＴＲ（訓練待機）として演技を修得します。展示飛行のときには、ナレーションを担当し、また後席に搭乗します。
２年目はＯＲ（任務待機）として展示飛行を行います。３年目は展示飛行を行いつつ、担当ポジションの教官として、ＴＲメンバーに演技を教育します。 ブルーインパルスのパイロットは全国の飛行機部隊から選ばれた精鋭揃い。日々厳しいトレーニングを積んで、華麗なテクニックを磨いています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 出典：航空自衛隊HP

感染者もどんどん多くなる不安な毎日の中で、ブルーインパルスの３色のスモークは

曇り空をいっぺんに明るくしてくれました。と同時に、沈んでいた心にも一筋の灯り

を灯してくれました。

医療従事者すべての方に感謝をしつつ、私は自分に出来る対策を今まで以上に心がけて

いきたいと感じた出来事でした。

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本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

作ってみました！世界一簡単なカレー第２弾

 スパイスカレー【シーフード編】を作ってみました

まだまだスパイスカレーにハマっているerizaです。

おうちにあるもので【スパイスカレーシーフード編】を作ってみました。

ま、簡単にいうと残り物カレーですが。ということでオリジナルレシピになりますが、

基本は前回ご紹介したチキンカレーの作り方と一緒です！

前回のチキンカレーの記事はこちらからお読みください☟

材料や作り方も記載してあります。

スパイスカレーシーフード編

基本のチキンカレーの材料と違うものだけ記載しますね。

・シーフードミックス　　適量（冷凍庫に残っていたのは２分の１袋くらいでした）

・オクラ　　　　　　　　１袋

作り方

1.　シーフードミックス、玉ねぎ、おろしニンニク、おろしショウガ、塩、 シンプルパ　　

　　ウダー、  ガラムマサラをサラダ油で炒める。

2.　トマトとオクラと水を加えて１０分煮込んだら完成！！

＊ニンニク、ショウガは市販のチューブタイプのものでOK

＊スパイスだけを事前に炒めるなんていう作業もなし

とにかく、簡単！

でも、シーフードがいい仕事をしてくれています。

オクラもトロミが出てグッドでした(^^♪

本当にあっという間に出来上がります♬

暑い日でもキッチンに立つのが億劫ではなくなりますよ。

夏休み中のお子さんとやることがなーい(*'▽')とお嘆きの皆さま！

ぜひ、お子さんにスパイスを混ぜるところをやらせてみてください。ほんのちょっとし

たことを任せるだけでも、子どもは凄く喜びますし、自分で作ったカレーだねと褒めて

あげればさらに自信もつくことでしょう。

食育は、子どもの成長に大いに役立ちます。

おすすめの本

稲田俊輔さんは何冊か本を出されていますが、この本のレシピが本当に簡単で美味しい

のでおすすめです。

カレーというと今までは何時間も煮込んで、りんごをすりおろして、はちみつにチョコ

レート、インスタントコーヒーを隠し味に・・・と手間暇をかけて作っていました。

もちろん、これは私の自慢のレシピでもあります。

でも、ひとりだとそんなこと自体が億劫だし（笑）、休みの日にしか作れません( ;∀;)

だから今は、この簡単なスパイスカレーに惚れ込んでいます。

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本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。