満喫!わたしの自分時間

BUCKET LISTを完成させるべく日々を満喫。わたしの自分時間を彩るものたちを綴ります。

【少林山達磨寺】縁起だるま発祥寺の御朱印

だるまだるまだるま・・・がたくさん!!

【高崎だるま】、有名ですね!

日本の吉祥・鶴と亀がお顔にあしらわれているのが高崎だるまです。

縁を起こし、福を呼ぶと言われています。

 

昨年のことですが、その縁起だるま発祥の地【少林山達磨寺】へ行って来ました。

折しも、結婚するカップルが写真撮影を行っていましたよ。

地元の方にとっては、きっと大切な場所なのでしょうね!

 

とにかくだるまがたくさん(^^♪  圧倒されます!!

 

 

 

境内は、綺麗に手入れされた花たちがいっぱい。

ミモザの木って、こんなにも大きくなるのですね。

ミモザ大好きerizaは、初めてこの大きさのミモザの木を見たので大興奮!!

まさしく「圧巻」とは、このためにある言葉だと感じました。

写真だとその大きさが伝わらなくて、少し残念ですが(^-^;

 

そして、いただいた御朱印がこちら☟

 

御朱印をいただくには、お写経をする必要があります。

といっても長々と書く必要はなく、ほんの1行ほど。

私自身はお写経も好きなので、少しも苦にはなりませんでしたよ。

授与される時には、説法みたいなお言葉もいただけました。

とても厳かなひとときとなりました。

 

☝の公式HPをぜひ覗いてみてください!

私には1円も入ってきませんが笑、だるまさんがころころ動いて、なんとも可愛らしい

のです。ほっこりするので、ぜひ(*^▽^*)

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本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

 

オープンしたばかりの【ココヘッドカフェ】でまったり

新丸ビルに日本初上陸【ハワイの人気カフェ】が仲間入り!

新丸ビル7階 オープンして3日目のカフェ【ココヘッドカフェ】を早速訪問してきました。

関西から友人が出張で来ていたので、帰りの新幹線にも便利だしということで選んでみ

ました。

折しも撮影隊が入り・・・新丸ビルのパンフレットに掲載予定とのこと。

また明日(4/20)には、めざましテレビで放映されるそうです(*^^*)

テレビでやったら激混み間違いなしだから、その前に行けて良かった。

お店の方もとてもフレンドリーで、明るい接客が大変好印象でした。

ハワイ出身の方もいたように思います。友人がブルスケッタを食べていたら、「美味し

い?」って、ゼスチャーで聞いてくれましたよ。

 

窓が大きいし、ウッド調のインテリアが明るく開放的。

外のテラスにドリンクなら持っていけるようですので、お天気のいい日には最高な気分

でリゾート感を味わうことも出来ちゃう!

 

見える景色がこちら☟

 

実際にいただいたのは、トロピカルティーとドーナツ

コーヒー風味に黒ゴマという、和洋折衷?なドーナツ。

うわ、たくさん!って思ったのは一瞬。笑

油で揚げてありますが、少しもくどくなくてカリっとサクッとしてGood♬

見た目よりは重くありません。

 

そして友人が頼んだのがこちら☟

トロピカルフルーツのブルスケッタ。

 

このブルスケッタはお店イチオシで、本当は私も食べたかったのですが、なにせマンゴーとバナナという私のアレルギー食材が両方とものっていたので、泣く泣く諦めるしかなかったのです(>_<)

 

でも、食いしん坊erizaは端っこ部分をお裾分けしてもらって食べました。

ほっんとにサックサク。サクサクすぎるくらいにサックサク。

ラスクみたいな食感で軽い口当たり。

極めつけは、フルーツがとにかく山盛りなので、友人曰く「お腹いっぱい。夜ごはんは

いらない!」と。

 

ティータイム以外にも、ハワイアンフードやアルコール類も種類豊富でしたので、使い

勝手がよさそうです。夜景がきっと綺麗だろうから、夜に訪れてみたいと思いました。

 

新丸ビルは、アールデコ調の内装がとーっても好きで、ひとりでも訪れます。

カフェがたくさんあるというのも好きな理由!

ココヘッドカフェが仲間入りしたから、また訪れる頻度が増えそうな予感。

日本に居ながらハワイアン気分を満喫できる場所として、これからもっともっとフューチャーされそうなカフェのご紹介でした。

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本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

 

お蕎麦はやっぱりここが好き【かぎもとや 中軽井沢本店】

【超絶!おすすめ】軽井沢に行ったら絶対食べて

先日、草津温泉で一泊した際に軽井沢まで足を延ばしました。

 

道路にやたらと警察官の方がいて、バリケードみたいな柵も用意されてるし、何で?

と思いながら車を走らせていました。

東京に戻ってから、G7外相会合が軽井沢で開催されると知って納得!

それであんなに物々しい雰囲気だったのね、と(^^♪

 

今夏のサミットが広島というのは知っていたのですが、外相会合が軽井沢とは知らず。

ニュース等は常にチェックしていると思っていたので、なぜかショックを受けました。

知らなかったぁ~(^-^;

さて、話を戻します。というか、お蕎麦の話が始まってもいない・・・。

 

軽井沢大好き人間のerizaですが、軽井沢に行くたびに必ずと言っていいほど寄るお店が、【かぎもとや 中軽井沢本店】さんです。

 

おしゃれに生まれ変わった中軽井沢駅のすぐ近く。

いつもたくさんの人が並んでいるので、すぐに分かります。

駐車場もありますので、ドライブの途中にもおすすめ♬

店内には石原裕次郎さんや渡辺謙さんなどの有名人の色紙もいっぱいあって、昭和の

良き雰囲気満載のお店です。

店内の席のどこからも見えるように、蕎麦打ちのブースがガラスで仕切られています。

職人さんの仕事ぶりを見ながら、美味しいお蕎麦を堪能できる!!

お蕎麦好きの私は、やっぱりここの、甘くないきりっとしたかえしが好きだなぁ(*^^*)

包丁で切るから、細さも微妙に違うお蕎麦が味わい深いしね。

 

私は決まってこちら☟

お腹いっぱいと思っていても、箸がどんどん進んで食べきってしまいます!

固めがいいのよ、ほんと。歯切りのよいお蕎麦です!

 

皆さまも、軽井沢に行ったらぜひ

中軽井沢の清冽な水で打った、打ち立ての蕎麦

              公式HPより

を、どうぞご堪能ください。

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本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

 

吉祥寺老舗カフェといえばの【多奈加亭】

吉祥寺で美味しい紅茶を飲みたくなったら【多奈加亭】へGO

月に3回のマシンピラティスを、まだ一度も休まずに通っているerizaです!

えっへん(^^♪

 

1回のレッスンはわずか1時間ほどなのですが、終わると呼吸が深くなっているのが

自分でもよく分かります。そして何より、肩こりや首のこりが気にならなくなるので

す。手足もしばらくの間ポカポカします。この冷え性の私でも。

 

と前置きはさておき。

吉祥寺のカフェ事情にさらに詳しくなっていますので、どんどんアップしていきたいと

思います。今回は、吉祥寺の老舗カフェといったらの【多奈加亭】です!

老舗の風格あふれる顔でお出迎えです。

創業はなんと!1977年。

紅茶の専門店で、約40種類以上の紅茶が楽しめます。もちろんコーヒーもありますのでコーヒーしか飲めないというご友人を連れていくことも可能ですよ。

吉祥寺駅から徒歩8分ほど。東急百貨店のすぐそばです。

ピラティスのあとは、やっぱりお腹が空いてしまいます。

運動前はお昼を軽めにしておくのもあるかと思いますが・・・と言って、自分でスイー

ツを食べるのを正当化している私。

 

いただいたのは、【究極のフレンチトースト】1,000円!

プラス100円でバニラアイスを添えることが出来ます。

もちろん、アイス添えの図☟

ベリーのジャムに蜂蜜もかけるなんて、なんて幸せなのでしょう。

厚みのあるトーストにしっかりと卵液が沁み込んでいます。それもそのはず!

究極の食パンをひと晩卵液にしっかりと漬け込み、オーダーを受けてからじっくりと

焼き上げるのがこちらのスタイル。美味しくないはずがない。

 

 

おっと、いけない。紅茶を紹介しなくては(*^^*)

ミルクティーをたっぷりと飲みたい気分だったので、「アッサム」にしました。

こちらはポットでたっぷりと提供してくださるので、紅茶好きには有難いお店です。

しかも蒸らし時間を計る砂時計が置かれるのも、ポイント高し!

 

ミルクを入れる前の紅茶です。

水色(紅茶の世界ではスイショクと読みます)は、1杯目なので少し薄め。

1杯目はストレートで飲んで、濃くなる2杯目以降はミルクティーにするのがeriza

定番です。

 

フレンチトーストにミルクティー。最強の組み合わせですね。

今日もごちそうさまでした。

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明日はお休み!マシンピラティスの日(^^♪

 

本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

 

佐賀牛ってこんなにも美味しいんだねと再認識させてくれた名店

【季楽 銀座】はホスピタリティも抜群でした!

銀座季楽|佐賀牛レストラン 季楽(きら) | 佐賀・博多・銀座でのお食事を考えている皆

さまが、おそらくこのページを見てくださっていることと思います!

 

結論!!

こちらのお店は全てにおいて素晴らしく、食材の良さ、おもてなしの心地よさを感じさ

せてくれる【行くべき店】です。

erizaが体験したコースの内容を参考に、ぜひご自分の目で、舌で、その感動を味わって

ください。では、レポートのスタートです。

佐賀牛レストラン 季楽 銀座
 
東京メトロ日比谷線・丸の内線・銀座線「銀座駅」B5出口から徒歩1分と、アクセスも大変よい場所にあります。

ビルの5階に降り立つと、そこはもう素敵な世界。

和服姿でおもてなしをして下さるので、外国の方をお連れするにもぴったりかと思い

ます。

 

 

前菜の盛合わせ~佐賀の彩り~

こちらは「JA佐賀」が経営しているので、食材全てにこだわっているとのこと。

特にこのホワイトアスパラガスが絶品!!

ホワイトアスパラガス大好きの私でも「うーむ」と唸ったほどの美味しさでした。

 

 

☝白い部分を「畝」。赤い部分を「須の子」と言います。

そしてこの2つが一緒になったものが「畝須」。

これを軽く塩漬けにしボイルしたものが「くじらベーコン」となるそうです。

ちいさい頃、父親がくじらベーコン好きで食卓には結構登場していたなぁなんて、懐か

しく思いました。

 

鯨肉の「畝須」という部位をイラストで表すと①と②の部分になります☟

くじら(鯨)の部位ご紹介 | 小料理大石|福岡市中央区薬院くじら料理参照

 

鮮度が抜群にいいものに限って、生食が可能になるそう。

つまり、お刺身で食べれるのです。ただ、かなーり薄く切らないと、食感がゴムみたい

になるらしい・・・。

 

生で食べましたが、食感が面白く、脂身の甘さを感じました。

鯨の脂肪は身体にいいものらしく、オメガ3やリノール酸を多く含んでいるそうです。

なんだか安心して貴重な食材をいただくことが出来ました。

こちらの食材は?と尋ねると、とても丁寧に説明して下さるから、高感度がますます

アップ↗↗↗

気持ちの良い接客です。

 

白身魚のグリル

皮がパリッと、身はふんわり。

お手本のような焼き上がり。八丁味噌のソースが、コクをだしています。

お野菜も本当に美味しい。ひとつひとつ、丁寧な仕事ぶりが表れています。

 

最高級佐賀牛のステーキ

佐賀牛が美味しいことは、知っていました。いえ、知っていたつもりでした。

 

いやぁ・・・、これほどまで美味しいお肉だったとは!

焼き方も完璧で、お肉の旨みを堪能できる一品です。

 

 

 

炊き立てご飯とふるさとの漬物

ごはんは佐賀のお米「夢しずく」

これが、ぴっかぴかのもっちりで、美味しいったらこのうえない!

思わずメモしたほどです。

最後は、お茶漬けにしていただく贅沢さ。

 

うれしの茶

 

季楽特製デザート~季節のうまかもん~

うれしの茶の美味しさも十分、知っていたつもりです。

しかし、淹れ方がやはり違うのでしょうか。旨み・甘味が濃いのです。

舌で感じるコクのある旨みに、みんな何杯もお代わりをしていたほどです。

 

デザートも最後に相応しく、大変おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

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食べログでは、3年連続ブロンズ。

2021・2022年と2年連続で百名店に選ばれています。今年も間違いなく、選ばれること

でしょう。

GWも近づいてきましたね。

ご家族や友人との会食を考えている方の参考になりましたら幸いです。

 

本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

 

すき焼き【十二天】の焼きしゃぶランチ

すき焼き【十二天】は和牛にこだわり有り

【丸の内ブリックスクエア】3階

「肉」を存分に味わえる専門店

として有名な「すき焼き 十二天」さんで、ランチをいただきました。

 

日本全国A5ランク十二等級の和牛を、産地やブランド、部位ごとに、とろける食感や旨味の食べ比べをお楽しみいただけます。最近では赤身が好まれる中、良質の脂を持つ霜降り肉の牛の赤身だからこその旨みがあります。和牛の最高級の赤身と霜降り肉をバランス良く、すき焼きにしてお届けします。すき焼きだけでなく、しゃぶしゃぶ、オイル焼き、ビフテキもご用意。主に4つの調理方法で和牛を堪能できる専門店です。

 

*引用は全て公式HPより

 

土日のランチも予約可能ですから、計画が立てやすいですね。

お店の入口前には、美味しそうなお肉がこれでもかと並んでいます。

なんという迫力でしょう。

公式HPよりお借りしました

 

ランチメニューはこちら☟

 

悩みに悩んで「焼きしゃぶ重」にしました。

味付けがくどくなくて、さっぱりといただけます。

そして、とにかくお肉の甘みが口の中いっぱいに広がります。

玉子焼きも、黄身の色が濃い卵を使っているのでしょう。

見た目も美しく、かつ、焼きしゃぶとご飯のお供にぴったりです!

 

年齢のせいか、最近は赤身のお肉を好むようになりました。

10代20代の時は、脂身たっぷりのお肉があんなにも大好きだったこのerizaが・・・。

 

そんな私でもぺろりと食べることができた、この焼きしゃぶ重。

最高級の和牛の脂はしつこくないんだなぁ~と改めて感じた出来事でした。

 

なお、ご飯と赤だしはお代わり自由です。(上のメニュー表にも記載有)

お若い方は、このお肉だけできっと3杯は食べれるのでは?と、内心羨ましく感じたり

もして。いやぁ、若いって素晴らしいね(^^♪

 

ごちそうさまでした!

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本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

 

エシレ・メゾンデュブール【丸の内】の幸せの香り

丸の内ブリックスクエアでのおすすめと言えばここ!

いつ行っても大行列のお店なので、諦めてしまうことが多いのですが、この日は運よく

そこまで並んでいない!!突撃~ということで、サクッと購入しました。

この牛さんが目印☝

美味しいもの好きさんなら、必ずご存知の【エシレバター】♬

この発酵バターがあれば、パンをいくらでも食べれてしまうほどの魔力を持った、それはそれは恐ろしいバター(^-^;

その専門店です。

 

フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」世界初の専門店です。
エシレ バターのフル ライン アップはもとより、エシレ バター100%の
お菓子やヴィエノワズリーなど、世界でもここにしかないものを取り揃えました。
     

           公式HPより

今回購入したのが定番の「フィナンシェ・エシレ」と「マドレーヌ・エシレ」の2点。

長方形のものが「フィナンシェ・エシレ」。

シェルのような形が「マドレーヌ・エシレ」。

いずれも1個 368円と、お高い・・・(>_<)

実はこの4月から20円程値上がりしました。原材料が全て高騰している状況だと仕方な

い気もしますが、もう少し手軽に買える値段だと嬉しいですね。

 

見た目も焼き色が少し強いのが特徴です。

これは「ぎりぎりまで焼き込むと粉の旨みが引き出され、焼き菓子の真の美味しさが

宿る」という信念の現れなんですって!

こだわっていることが、よく分かりますね。

 

エシレバターの芳醇で濃厚な味わいが、食べ終わっても口の中で楽しめる一品。

 

個人的には、ミルクティーとあわせていただきたい、大好きな焼菓子のご紹介でした。

 

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本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。