これを貰うとテンションが上がる【お土産】

皆さまは何ですか？わたしは・・・

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ごきげんよう！

クロスカブのオイル交換を怠っております - 旅するCrosscub

さんから、私の定番挨拶【ごきげんよう！】を使っていただいたerizaです(*^^*)

なんて光栄！！

ということで、今回はお土産のお話です。（なんのつながりもない・・・笑）

会社の中でも、遅い夏季休暇を取った人もそろそろ終わった頃ではないでしょうか！

色々なお土産をいただく機会が多い、この夏季休暇明け。

実は、密かに楽しみだったりします。

あの方の実家は確か〇〇県。あー、今年もあのお土産配るかなぁ～なんて、勝手に想像

してわくわくしながら待っていますが(^-^;

今年はなんと、私のいちばん大好きなお土産がかぶるという嬉しいハプニングが！！

これを貰ったら、とにかくテンションが上がります。

はい、これよこれ！

包装を見るだけでもありがたい。

そして、開封したらもっとありがたい。ありがたやまです(*^^*)

コーヒーでも日本茶でも、そして紅茶でも、何でも合うのがこれまた良き。

今年は２回も、美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

皆さまの「テンションが上がるお土産」は、何ですか？

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やっと、更新できた～つばさが寝ている最中にこっそりとね！

本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

久しぶり！【珈琲館】でメニューとにらめっこ

次はモーニングに挑戦しなきゃ

珈琲館｜C-United株式会社よりお借りしました

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ごきげんよう！erizaです(*^^*)

引越ししてからというもの、なかなか近くには「おしゃれカフェ」がありません。泣　

でもね、電車で3つ隣駅にはスタバもあるし、無印良品もあるし、スリコもある！！

映画館もあって、結構充実しています。

ということで実は、気に入っています。笑　

私って、昔から順応性だけはある＼(^o^)／

しかも、3つ隣駅にあるショッピングモールには【珈琲館】もあって、大きなガラ

ス張りの窓がゆるーくカーブを描いていて、ちょっと小綺麗な感じの店構えなのです。

私の中での珈琲館は、仕事の打ち合わせで昔よく使ったイメージしかなくて、なんだか普通（ごめんなさい）・・・特に心惹かれる要素がなかったのですが（再びごめんなさい）。

でもその小綺麗さに惹かれ、入ってみることに。

平日のちょうどお昼時。程よく混んでいますが、でも席は選べました。

大きなガラス窓のすぐそばで、明るい日差しを浴びることができる気持ちのいい席。

店内はとっても綺麗でした。もしかしたら、リニューアルとかしたばかり？と思えるほど。

11時は過ぎていたので、⇧の中から「ミックスサンドA」とアメリカンをチョイス。

自分でサンドウィッチを作るときは、面倒なのでトーストしないので、外で食べる時に

はトーストしてあるものを選ぶことが多いerizaです。

ミニサラダもついて1,250円なら、お安いのでは。

アメリカンを飲んで思い出したのですが、ここのは美味しいのだった。当たり前か！

苦みはソフトで、口当たりも軽く、おかわりもしたくなっちゃうほど。

これは良いお店を見つけました。

11時までなら、このモーニングがいただけます。

次はもう少しだけ早く起きて、このモーニングをいただきましょう♬

そうそう。

こちらの店舗の接客が、とても気持ちの良いものだったことを最後に記しておきます。

ごちそうさまでした。

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本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

【つばさ】写真館④

出血大サービスで見せちゃいます！

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ごきげんよう！erizaです(^^♪

朝晩が、すこーしだけ過ごしやすくなりましたね。

日本はいよいよ２季化か・・・なんてことも言われているようですが、本当にこの暑さ

にはうんざり。体力もかなり消耗している気がします。

一日も早く、美しい紅葉をめでたいものですね。

さて、今回はつばさ写真館の４回目！

これでもか～というくらい載せちゃいます。

雑誌【ねこのきもち】の付録が今は大のお気に入り。

この穴の部分に向かって突進していくので、そのままの勢いでズレて壁にドーンとぶつかっています。笑

でもこれで遊んでいる姿は、ひたすら可愛い(^^)

引き出しを自分で開けて入った、ドヤ顔のつばさ。

これは結構重い引き出しなんだけど・・・。

猫って、本当に狭いところが好きなんですね。

相変わらず、オーブンレンジの上がお気に入り。

「つばさ？」って呼んだら、この表情。

すやすや眠る天使さん！

自動給水器にもすっかり慣れて、自分からお水を飲んでくれるようになりました。

あまりにも勢いよく飲むから、その後くしゃみをするのが可愛い。

おいおい！その下半身はどういうことになってるの？！

最近のベストショット♬
自然光で撮るのが、いちばん可愛く撮れる気がします(*^^*)


朝方になると私のベッドに入って来て、横で眠るようになりました。

ほぼ、毎日！

これは嬉しいし、私が望んでいたことなんだけれど、なにせベッドの半分を横切るよう

にしてつばさが眠るから、私の使える場所が狭いという・・・ね。泣

おかげで朝起きると、肩が痛い毎日です。

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それでは、次回も楽しみにしてくださったら嬉しいです。

本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

【アフタヌーンティー・ティールーム】パスタランチに駆け込み

おうちでも作りたい！【イカとアスパラガスのクリームペペロンチーノ】

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ごきげんよう！erizaです(^^♪

この日が最後という季節メニューに、駆け込みで間に合ったというお話です！

アフタヌーンティー・ティールームが大好きで、定期的にHPをチェックしている私。

最近はただ、つばさがいるのでなかなかフットワーク軽く出かけられないのですが、

ちょうど用事があって出かける先にアフタヌーンティー公式ブランドサイトの店舗があ

ったのです。

もうこれは、行くしかないでしょ♬

平日の少し早い時間なので、並ばずに案内されました。

今回のお目当てはこちら⇩

＃イカとアスパラガスのクリームペペロンチーノ

ペペロンチーノと言っても辛さは控えめで、どなたにも好まれる味。レモンクリームのソースを、絡めながらいただきます。

イカはその大きさからして、ヤリイカかな。

火を通しすぎていないので、とってもやわらか。

アスパラガスも甘味があって、このソースとの相性も良し(*^^*)

これはおうちでも作れそうな材料なので、近いうちにトライしてみたいです。

ただどうしても、私が作るとイカが固くなりがち。白ワインか何かで、サッと柔らかく

火を通すくらいにしておかないと。

イカにはタウリン、アスパラガスにはアスパラギン酸。

夏のメニューとして、摂取できる栄養に気を配ったメニューですね！さすが！！

ごちそうさまでした。

9/4からは新しい季節メニューが登場しています。

紅茶鴨と栗のガレット
Duck and Chestnut Galette
（9/4～11/12）￥1,730　　　　　　　　　　　　　　　公式HPより抜粋

が、とっても気になっているerizaです。

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ランチのセットで「デカフェのアールグレイ」を選べるのも、ここが好きな理由のひとつ。カフェイン、引き続き控えています・・・(*´Д｀)

本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

やっぱり【炭火焼肉なかはら】だね！

【市ヶ谷】にある言わずもがなの有名店

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ごきげんよう！erizaです(^^♪

例のごとく、まだ記事にしていない写真を発掘しましたので、今回は食べログで4.0を誇る焼肉の名店のご紹介です。

昔は17,000円くらいのコースがあったのですが、今回改めてＨＰを拝見したら・・・

なんと！！24,000円のスタンダードコースとあって、もう驚きです。

確かに色々な食品も値上がりしている今のご時世。最高の焼き肉をというのなら、仕方のないことなのかもしれませんが(^-^;　気軽には行けないお値段になりました。

今回の写真は1年半ほど前になります。

今のコース内容とは違っているかもしれません。

海外の方も多いのですが、さすがのスタイリッシュさ！

見て！このタンの分厚さを。

みんな、これが食べたくてここにくるのです。

レモンを絞って。

噛めば噛むほど、甘みを感じます。

お肉が美味しいのはもちろんですが、このお店はお野菜にも力を注いでいます。

有機野菜のサラダ、本当に美味しい！！味がどれもしっかりしています。

美しいお肉。

このまま宣伝に使えそうなくらい、上手に撮れました。

野菜が美味しいから、当然ナムルも美味しい。

ホルモンは好んで食べないのですが、なかはらさんのホルモンは食べたくなります(^^)

締めの牛丼が、これまた最高に美味しいの(^^)

ランチをこれで営業してほしいくらいです。笑

ご飯の量はお好みで調整して貰えるので、私はほんのひとくち。

卵との相性もバッチリです。

ピスタチオのアイスクリーム。

私が知るかぎり、デザートはずっとこれ！濃厚な味ですが、不思議とさっぱりいただけます。

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会社の代表がこのなかはらさん推しで、お祝いの時に連れて行ってくださいます。 

感謝しかありません。

ごちそうさまでした！

よろしければ、こちらもどうぞ(^^)

本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

【善光寺門前町】おしゃれレストラン～藤屋御本陳

【結婚式も大人気】歴史を感じる雰囲気が素敵

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　　　　　　　　　　　　　イメージ写真です

ごきげんよう！erizaです＼(^o^)／

8月もあと2日で終わりますね・・・。

この夏の一大イベントが無事に終わって、私は達成感でいっぱいです。

そう！父の米寿祝で、長野まで日帰りをしたのです。

新幹線までまだ少し時間があるので、冷たいものでも飲みたいね～とカフェに入ること

に(^^)

初めて、息子＆お嫁さんと私の3人水入らずでカフェに入ろうと選んだのも、もちろん藤屋御本陳でした。

私が18歳まで過ごした長野。

その当時から今もずっと、私にとって憧れであり続けるのがこちら⇩

藤屋御本陳　基本情報

 

住所　　　　　　　長野県長野市大門町80

長野駅からタクシーでも10～15分ほどの距離です。

予約・問い合わせ　026-232-1241　

　　　　　　　　　rece@fujiyagohonjin.co.jp

ちょうどこの日も結婚式があったらしく、美しい装いの女性が数人まだロビーで談笑していました。

昔は宿泊ができたのですが、2006年のリニューアルに伴って宿泊はできなくなりました。今は、カフェ、レストラン、ウエディングや宴会場として大変な人気を誇っています。

カフェの雰囲気はこちらをご覧ください。

内観写真 : THE FUJIYA GOHONJIN （ザフジヤゴホンジン） - 善光寺下/イタリアン | 食べログより転載

欄間と椅子やソファが、こんなにもしっくりくる空間がありますか。なんて素敵なんでしょう！

美しい庭園を眺めながら、ゆったりと寛ぐことができます。

私はお腹いっぱいで飲み物だけに。

息子はお腹いっぱいとか言いながら、このパイをちゃっかり注文していました。笑

＃藤屋りんごパイ　＠900円（単品）

ドリンクセットは、1,300円～となります。

もちろん！こちらのカフェの看板メニューです。

どうですか、このりんごの厚み。しっかりと形は残っているけれど、口の中にいれると

とろ～りとろけます(^^)

バニラビーンズもたっぷり入ったバニラアイスと、キャラメルソースが最高のハーモ　

ニーでした。お相伴に預かり、ごちそうさまでした。

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日帰りの長野も楽しかったけれど、せめて1泊はしたかったのが本音・・・。

本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

【備蓄米】浸水時間を変えてみました

【結論】浸水時間は倍、隠し味に市販の寿司酢！

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ごきげんよう！erizaです(^o^)

備蓄米、食べていますか？

案外、私のまわりではまだ食べていない・・・という人が多いです。

そういう私も、実はお米は実家から送って貰えるので、興味が勝って購入したのですが。まだまだ米騒動は続く感じですので、今後のためにも美味しく食べる方法を確立しておきたいと思った次第。

今回は【浸水時間】を変えたらさらに美味しくなりました～というお話です。

初めて備蓄米を食べた時は、浸水時間は30分でした⇩

それから、試行錯誤！

備蓄米（古古米）のおすすめの炊き方

 

最低でも【浸水時間】は1時間にする。

炊飯する時は、【寿司酢】（市販のものでOK）を、米3合に対して大さじ3加えます。

この時、水加減は減らしません。通常の水加減で大丈夫です。

これで炊くと、艶々のご飯になります。

写真だと、そこまで艶を感じないかもしれませんが・・・。

カメラマンの腕が悪く申し訳ない。

市販の寿司酢には、米酢、砂糖、食塩、昆布だしや調味料等がバランスよく配合されていますから、炊きあがったご飯はそれだけで食べても、十分美味しく食べることができます。

浸水時間１時間　＋　炊飯時の寿司酢

これが、私のいまのところではベストの炊き方です。

美味しく炊けることに味をしめて、季節のとうもろこしご飯を炊いてみました。

千代の一番 万能和風だし【ティーパック方式･50包入/チャック付】(ゴールド)｜千代の一番

本品は、千代の一番だしロングセラーの万能だしです。国内産素材にこだわり主原料の原産地も厳しく吟味しました。
鹿児島県産一本釣り鰹の本枯れ節と荒節、北海道産の天然利尻昆布、九州産の原木栽培椎茸を使用し、独自の製法を用いる事により、より深い味わいの旨み感を生み出しました。

株式会社千代の一番より転載

細かな粒がいくつか見れると思いますが、私の必需品【千代の一番】を混ぜ込んで炊いています。炊き込みご飯には、千代の一番(^o^)　これがあれば、何でも美味しく炊けます。ティーバックになっているので、お味噌汁やスープにはそのまま煮出し、炊き込みご飯や炒飯等には、袋から出して使います。

本当にこれをいれるだけで、味が決まる便利モノ。おすすめです。

毎年、必ず作っています⇩

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毎日が酷暑でも、ご飯を食べると不思議と活力が湧きますね。

食欲がないと、どうしても素麺やお蕎麦になりがちな私ですが、ご飯を食べてしっかりと噛んで、夏バテしないようにしないと！

本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。