ナガノパープルを使ったケーキ
ケーキネタが続きます！
【食欲の秋】全開で過ごしているので、しばらくは続くかも・・・笑
こちらは パティスリー ラ ヴィ ドゥース
の【ナガノパープル】のケーキです。
またもわたしの大好きなぶどうが、ふんだんに使われています♫
「ナガノパープル」は、長野県果樹試験場が「巨峰」に「リザマート」を高配し、育成した品種です。 平成16年6月4日に新たな品種として登録されました。
ぶどう専門店-ナガノパープルcom より引用
まだまだ新しい品種と言っていいと思いますが、種まで食べられるのでスイーツには適
していますね。果汁いっぱいで、本当に美味しいぶどうです。
そんな美味しいぶどうがこの大きさのまま、ドーンと入っています。
直径はどのくらいあったんでしょう？！
口を大きく開けないと食べれなかった。たぶん4センチ以上はあったと思います。
いや、もっとかな？ 大げさではなく・・・(*^^*)
こちらのお店の生クリームが私は大好き。
コクがあるけれど、さっぱりなんです！ 軽くてふんわりした美味しい生クリーム。
生クリームが昔から大好きで、若い時には絞り袋から直接生クリームを口の中へ・・・
という、恐ろしい所業をしていました。
今は胃もたれが・・・というお年頃なので。笑
でも、声を大にして言いたい！！！
こちらのお店の生クリームは、「軽いとコクがある」という相反する要素をうまくまとめている素晴らしさなんです。
いくつでも食べれちゃいそうな、怖い生クリームと私は呼んでいます(^-^;
都営新宿線で新宿から2つめ、曙橋が最寄駅です。
駅からは2～3分と近いので、少し足を延ばしても絶対に後悔はしないと思います。
イートインのコーナーもあり、夏にはかき氷がオススメなんですよ！
靖国通り沿いなので、ケーキを食べていると道行く人と目が合いますが・・・そんなこ
とは気にせずに、美味しいものは大きい口で頬張りましょう。
