カレー鍋のレシピを見てふと気付いた！
またまた、たいそうな見出しをつけてしまったerizaです♬
いつも読んでいる雑誌にカレー鍋のレシピが載っていたので、早速作りました。
あまりの美味しさに完食！・・・とはいかず。
翌日のお昼には、カレーうどんに変身させてみました(*^^*)
これが、お店で食べるカレーうどんをはるかに超える美味しさで・・・って。
ごめんなさい。自慢しています！
そのレシピが優秀なんでしょうけどね！！
美肌になれる鍋として紹介されていました☟
☆カレー粉
☆顆粒だしの素（昆布＆かつお）・・・合わせ技が美味しい秘訣だと感じました
☆味噌 ・・・合わせ味噌が合うと思います
☆粉チーズ
☆酒・みりん
☆すりおろしにんにく
が主な材料です。
私はみりんの買い置きがなかったので、その分お酒を増やしたら少し苦みを感じたので
三温糖を投入！味を見ながら調整して、自分好みに仕上げました。
ここに、海老（コラーゲン）やかぼちゃ（βカロテン）、厚揚げ（イソフラボン）、春
菊（ビタミンC）・・・おっと、ネギを忘れてはいけません。
お鍋にはネギは欠かせませんからね。
かぼちゃも甘くてほっくりとして、身体も温まるし本当に美味しい。
残ったら翌日にはうどんを投入するだけで、幸せなカレーうどんの時間が訪れます。
お鍋を省略してカレーうどんにしたいくらいの美味しさです。笑
でも、２日目が美味しいのよね。カレーもおでんも。。。
入れる具材はお好みのもので大丈夫だと思います。
皆さまも、お正月のお節料理に飽きる頃にぜひ、カレー鍋を作ってみてはいかがでしょ
うか。
さぁ、これからリメイクに取り掛かります！
今はブログにメルカリ、読書にリメイクにと、時間がいくらあっても足りないくらいで
す。
ブルーのざっくり編まれたお気に入りニット（お気に入り過ぎて袖が毛玉になりつつあ
るので）を、クッションカバーに生まれ変わらせようかと考えています。
寒い時にはおうちでゆっくり、色々なことをするのが楽しいですね♬
