熊本あか牛を再度拝む
2021年年3月31日は最強の日だということをご存知でしょうか。
天赦日と一粒万倍日と寅の日の３つの縁起の良い日が重なった最強開運
日！
ということで、私にも良いことがありました！
今日は年度末ということで、普段はお休みの水曜日ですが出勤しました。
といっても、１５時で終了して早めのディナーへ。
リクエストがあり、【ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー青山】店でのかなり早い時間帯のディナーです。私は違うお店にも行ってみたいと主張したのですが、何せこのご時世。通し営業をしているところ自体が少なくて・・・結局色々調べてもここに決まったのです。
社長が「混む時間には食べ終わって、早めに帰宅したほうがまた明日も仕事だからいい
だろう！」と言い出したのでそうなったのですが・・・内心早すぎでしょ？！と思って
いました。でもねぇ。これが良かったんです。お昼はかなり軽めにしておいたから、た
くさん食べることが出来たし、帰りの電車も空いていたし。で、今こうやってブログも
書けているという嬉しい誤算。笑 なんでも思い込まずにトライしてみるものですね！
入り口は車寄せみたいな印象的なエントランス。
誰もいないので写真を撮ってしまいました(^-^;
必ず注文するシーフードプラッター！
プリプリの海老、大きくて食べ応えのある蟹の身。いつも間違いない美味しさです。
ソースもついていますが、私はレモンをぎゅっと絞って食べるのがシンプルでお気に入
りです。
ウルフギャングサラダも、いつも注文します。
４人でシェアしてちょうどよいボリューム。☝の写真が１人分になります。ね、ちょう
どいいでしょう？
この厚切りベーコンがとにかく美味♬
このベーコンステーキがあったら食べたいくらい大好き。美味しいんだな、ほんとに。
この堂々たるお姿が【熊本あか牛】！
２人前で３６，０００円(>_<)
高いけれど、絶対に裏切りません。私は最近、お肉が食べれなくなって来ましたが、
このあか牛はさっぱりとしてペロっと食べることが出来ます。
T ボーンの手前がサーロイン。奥がフィレ。
おすすめの焼き方はミディアムレアですので、いつもそちらでお願いしています。
塩胡椒でシンプルに食べます！しっかりとした胡椒が抜群。
綺麗に食べ終わるとTボーンが登場します(^^♪
☝のラインナップが私的最強の一皿です。
真ん中奥の緑色が「クリームスピナッチ」。ほうれん草を細かく刻んでソテーしたもの
です。使っている材料もシンプルなのに、どうしてここまで美味しいのか！家で再現し
てみたこともありますが、あのトロっと感は再現不可能でした・・・。
クリームスピナッチから右回りに
＊マックンチーズ・・・私が食べて来た中でマックンチーズの№１です。
とにかく一度食べてみて欲しい！絶対に好きになります。
＊あか牛のサーロイン
＊あか牛のフィレ
＊マッシュポテト・・・マックンチーズ同様、マッシュポテトの№１はこれ！
「このマッシュポテトとクリームスピナッチとマックンチーズをお弁当に入れたら、最
強のお弁当だね！」と言うと、毎回そのセリフを聞いていますと苦笑いされてしまいま
した。
もう少し食べたいという社長の一声で追加注文したのが、こちら☟
まずは、USプライムビーフのフィレステーキ。
こちらの方が【赤身肉】を強く感じます。THE 鉄分！という感じ。笑
あか牛の方が好きだな・・・とひとり納得！！あ、もちろん美味しいのは間違いないで
すからね。
もう一品はこのサーモングリル。
レモンバターソースでいただくのですが、中はふわっとしていて、外はかりっ！
決して固くはなくて、いくらでも食べれてしまいそうです。
ウルフギャング・ステーキハウスはお肉はもちろんのこと、お魚や付け合わせも美味しいのがリピートに繋がっているのかもしれません。
入社して１年になる男性社員が今月誕生日ということで、お願いしてあったプレートで
す。 みんなで小さな拍手をして、美味しくいただきました。
デザートは「THE アメリカのデザート」です。良くも悪くも。
でも、私は好き(^^♪ とくに左側の【キーライムパイ】がお気に入りです。
このデザートを食べると、もうお腹に他の物がはいる余地は完全に消失します。
ふうっ、今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー 東京 青山店 | Wolfgang's Steakhouse ウルフギャング・ステーキハウス - Official Website
明日は４月１日。新年度がスタートします！
気持ちを新たに、またいちにち一日を前向きに取り組んでいきましょう。
本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
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