【銀座方舟 大吟醸しずく店】のおすすめメニュー
突然ですが皆さまは【鰤（ブリ）】、お好きですか。
私は大好きで、スーパーでもよく購入します。
特にブリ大根！得意料理のひとつでもあります。
鰤の旬と言えば、冬～春頃ですね。
時期的には少し過ぎていますが、昨年出会った美味しいぶりしゃぶのお店をご紹介して
いきます(*^^*)
といっても、ぶりしゃぶはメニューのひとつであって、実はこちらのお店の凄さは
全店に唎酒師が在籍しているというほど、日本酒にこだわりがあるとこ
ろ。さっそくみていきましょう♬
公式HP抜粋
住所が８並び！しかもビル名までも！！おめでたい感じがいいでしょう。
喜びの席に相応しいのでは(^^♪
新橋駅からも徒歩２分と、アクセスも良しです。
ランチで訪問しました。事前にネット予約をしていたので、２名でも大変ゆったりとし
た個室に通していただきました。
鮟鱇道具寄せ
キャビアに鮟鱇にと、高級食材が惜しげもなく一皿に。
器も素敵です。
北信越の旬の味覚
白子豆富、かぶら寿しが特に美味(*^^*)
北陸鮮魚三種盛り合わせ
北陸には美味しい日本酒も、新鮮な魚も豊富。羨ましい～！！
越後牛治部煮
越後牛がほろほろと柔らかく、お出汁も美味しかった。
山中塗の器でしょうか。シルバー色がおしゃれですね。
寒鰤しゃぶ
⇐ここでしゃぶしゃぶ
新鮮だからサッとでＯＫ！
紅ずわい蟹天婦羅
頃合いを見計らって、揚げたてを持ってきてくださいました。
ハフハフしながらいただきます。蟹の甘さをじゅうぶん堪能しました。
蟹土鍋御飯
南魚沼産のこしひかりを使い、土鍋で炊き上げた蟹のご飯。
蟹の旨みがお米全体に広がって、お口の中が幸せでいっぱい(*^^*)
本日の甘味
私の大好きな加賀棒茶。香ばしくて上品なお味で最高です。
最近は和食のお店でも、果物だけでなくスイーツもひと口出てくることが多くなり、
甘い物に目がないerizaは大満足です。ごちそうさまでした。
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お酒が強かったら唎酒なんかして、かっこよく飲みたい～。生まれ変わったら、絶対に
お酒が強い人でお願いしたい私です。だって、楽しそう！私は飲むとすぐ眠くなる。笑
ぶりしゃぶが食べたくて、探しまくったお店でした！
なかなか私のアンテナは素晴らしい。自画自賛したところで・・・
本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
