名物すき焼き＆しゃぶしゃぶは肉の旨みがじゅわ～
少し前ですが、誰もが知るすき焼きの名店へ行って来ました。
やはり安心して身を任せて、食べることに集中出来る環境が素晴らしい。
痒い所に手が届くサービスは、日本人のおもてなしの心なんでしょうね。
昨年の１１月に訪問しているので、季節戻りますがどうぞお許しを。
それにしても☝の写真。
自分でいうのもなんですが、パンフレットみたいに美しく撮れたと思いませんか(^^♪
iPhoneのしかもSE第二世代の新しくもないスマホにしては、上出来です！
和食は、【目で楽しむ】ことを大切にしていることがよく分かりますね。
季節感溢れるひとつの作品と化しています。辛子蓮根が上品なお味で気に入りました。
「松葉銀杏」が良き。
牛肉寿司
網焼きステーキ
しゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶといえばの【銅鍋】。
銅鍋は熱伝導率が高く、火の当たりが柔らかいという利点があります。
持っても軽いし、女性の給仕の方にとっても扱いやすいんでしょうね。
今半さんは数名で行っても、それぞれがすき焼きかしゃぶしゃぶを選べるのが良いですね。昔はすき焼き一辺倒だったerizaも、数年前に病気をしてからはあっさりめの「しゃぶしゃぶ」一択となりました。
ごまだれが絶品です。ポン酢もしっかりめの酸っぱさだから、大根おろしと良くあうこ
と。美味しいお肉がいくらでもお腹に入ります。
綺麗なお肉ですねぇ。黒毛和牛のサシが素晴らしい。
今半名物の名入り湯葉。さすがの名店。
締めには、しゃぶしゃぶしたお湯に胡椒をひいてラーメン投入！
いいお出汁が出ているから、美味しくないわけがない。つるんといただきます！
デザート
３種盛り合わせがなんとも贅沢。器も素敵です。
美味しかったぁ～ごちそうさまでした。
気付いちゃったのですが、黒バックだと本当に美しく撮れる(^^♪
毎回、黒の塗りの折敷でも持ち歩こうかな。笑
お店は落ち着いた数寄屋造りになっていて、個室の用意もあります。
接待やご家族の会食、お祝い事等にも、大変便利だと思います。 
店舗概要 - 新宿小田急第一生命ビル店 - 【オフィシャル】人形町今半 レストランとお料理は、アクセスしやすい場所にありますので、ぜひ出かけてみてください。
アクセス都営大江戸線 都庁前駅 Ａ7方面C4出口 徒歩1分
東京メトロ丸の内線 西新宿駅 徒歩4分
ＪＲ 新宿駅西口 徒歩10分
公式HP参照
本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
