久しぶりの【熊本あか牛】の熟成肉に舌鼓を打つ
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ごきげんよう!erizaです(^^♪
春は分かれと出会いの季節でもありますね。
この3月で、長らく一緒に働いていた仲間が去りました。
今の会社の立ち上げからずっと共に働き、時には一緒に涙を流し、時には旅行もしたかけがえのない仲間。年下ではありましたが、会社の先頭にたって売り上げに貢献してくれた若者!
ようやく、送別会のことを記す気持ちになれました。
彼のたっての希望で、送別会は【ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー】へ。東京にある店舗全てに行っていますが、私たちのお気に入りは熊本のあか牛を食べれる青山のお店です。
シグニチャー青山店 | Wolfgang's Steakhouse ウルフギャング・ステーキハウス - Official Website
いつも頼むのは、結局同じもの。でも、それほど鉄板だということ!!
シーフードプラッター
写真にはないけれど、ここのバターが美味しいの♬
バゲットにたっぷりつけて食べちゃうと、後からお肉が入りません(*‘∀‘)
ウルフギャングサラダ
正方形のカリッとした香ばしいベーコンと、ぷりっのぷりの海老がたまりません。これを食べないと始まらないほど、お気に入り。
どこぞで流行った巨大なペッパーミルを手に持ち、「おかけしてもよろしいでしょうか」と質問されます。はい、もちろん!!
熊本あか牛 マッシュドポテト クリームスピナッチ
これよ、これ。この組み合わせが最高なんですよ(*^^*)
しかーし、私はここでもうお腹いっぱいに・・・。
若者よ、たくさん召し上がれ~。
マックンチーズが加わりました☝
【マックンチーズ】とは、早い話が茹でたマカロニにチーズを絡めただけなんですが、ここのは私の人生でイチオシの味なのです。
チェダーチーズがたっぷりと使われているから、とてもコクがあります。茹でたマカロニもちょうどいい固さ。全てが最高の取り合わせなのです~♬
お肉には、やはり赤ワインが合いますね。ナパバレーワインは、飲みやすくて好き。
サプライズでメッセージプレートをお願いしました。
こちらのお店では、結構な確率でこの花火が見られます。それだけお祝いの席に選ばれているという証なのでしょう。
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新しい彼の門出に幸あれ。
本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。