【グルタミン酸】に頼ればレシピ完成?!
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ごきげんよう!erizaです(^^♪
たま~におうちに籠りたくなる日がありませんか。
この土日がそうだった私。いつもは活動的な方だと思うのですが、時折そうやってバランスを取っているのかもしれません。
そんな時に限って、冷蔵庫が寂しい~(*‘∀‘) 住んでいるマンションの1階がスーパーなのですが、それでももう出かけたくない。笑
ということで、これがほんとの【残り物レシピ】です!
パスタ 1束
ミニトマト 6個(半分に切る)
ツナの水煮缶 半量
玉葱 2分の1個(薄くスライス)
オリーブオイル 少々
コンソメ顆粒 適量
醤油 少々 ☆コンソメとお醤油は味を見ながら調整してください
これはいつ何時でも、我が家にはある材料です☝
でも、これが案外美味しくて。だから記事にしてみましたよ♬
参考にする方は、ほぼ皆無だとは思いますが(^-^; 私の備忘録だと思って大目にみてください。
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ミニトマトは味が濃いので、グルタミン酸も豊富ですね!
炒める時には、しっかりと木べらで潰しながら 炒めると、それだけで旨み成分が行き渡り、美味しさをしっかりと引き出してくれます。
あ!油はオリーブオイルが合うと思います。
本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。