新宿御苑界隈のおすすめ店⑤
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ごきげんよう！erizaです(^^♪
勤め先の社長のお誕生日・・・約1ヶ月も過ぎてしまったのですが、お祝いランチにようやくみんなの都合が揃って行くことができました！
お待たせしてしまって、申し訳ないっ(^-^;
今回は、何度か行ったことがある新宿御苑前の【礼華】さん♬
〒160-0022
東京都新宿区新宿1−3−12壱丁目参番館 1FTEL： 03-5367-8355
営業時間
11:30～15:00（ラストオーダー14:00）
17:30～22:30（ラストオーダー21:00）
【公式HP】中国料理 礼華 新宿｜上海蟹｜接待｜個室｜中華より転載
ここは大人気店なのですが、予約して良かった！
今回も平日、しかも月曜日なのにすでに予約でいっぱいとのこと。
通されたのは、窓から新宿御苑の側道の緑が良く見える景色の良い場所でした。
平日限定のショートランチコース（平日限定ランチプラン）をいただきました。
❶季節の前菜（3種）
❷季節のスープ
❸海老のチリソース 花巻添え
❹北海道産 夢の大地豚ロースの黒酢ソース
❺季節のお食事
❻やわらか杏仁豆腐
プラスで、社長が食べたいとご所望の笑、フカヒレと北京ダック。
まずは前菜
右から
蟹と菊のお浸し
白きくらげと白菜の和え物
鮟鱇のテリーヌ
これはとにかく、お酒に合う！
乾杯のスパークリングワインもすすむすすむ。笑
鮟鱇は、人生でいちばん濃厚で美味しかった(*^^*)
やはり、ここは期待を裏切りません。
ビーツとカブのスープ
帆立の出汁が効いていました。
ビーツというと勝手に酢っぱいのをイメージしますが、カブの甘さと相まって甘みを感じる優しいお味でした。
海老のチリソース 花巻添え
これこれ！
これが私のお目当てです。
辛味ももちろんありますが、卵とココナッツミルクがマイルドにしてくれています。
年齢とともに辛いのが苦手になった身としては、ありがたい。
ここの花巻は最高に美味しくて、ソースを最後までしっかりとつけていただくのは毎度のこと(*^^*)
北海道産 夢の大地豚ロースの黒酢ソース
お肉がとても柔らかく、しかも少しも脂っこくないのです。
油で揚げてあるし、豚だし・・・と恐る恐る箸をつけたのですが、マイルドな黒酢ソースのおかげでペロリと完食しました。
花巻があれば、このソースもつけて食べたい。笑
北京ダック
皮も出来たてで温かく、これは食べないと帰れませんね。
久しぶりに食べました、北京ダック！やっぱり、大好き。
フカヒレの姿煮
土鍋でぐつぐつのまま、登場！
猫舌の私は、少し冷めてからいただきます。本当はもっと食べたいのに、すでにお腹いっぱいすぎて、入りません。
翌日のお肌が、良い調子でした(^^)/
叉焼と蟹の炒飯
かんすいアレルギーなので、麺ではなくこちらに変更していただきました。
ぱらりとして、軽い炒飯でした。蟹の風味がよく効いて、久しぶりに美味しい炒飯と出会いました。
桃のお饅頭
予約時にお誕生日祝いのランチを伝えたら、サービスで用意してくださいました。
中国ではお祝いの定番ですね！
私の持論として、花巻とか点心類の「皮」が美味しいお店にハズレはないというのがあります。
こちらのお店の皮は、ほんのり甘くてもっちりとしていて、一度皆さまにも食べてもらいたいくらいです。本当におすすめ。
やわらか杏仁豆腐
これも大好き。
名前のとおり、柔らかくてさっぱりとした杏仁豆腐です。
シロップが甘すぎないのが良い！
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締めのデザートまで、どれもが裏切ることのない美味しさでした。
こちらのお店のお料理は、中華といっても脂ギトギトではなく、身体に優しいヌーベルシノワです。 
私のような年齢でも安心してお腹いっぱい食べることができます。
胃ももたれませんよ。笑
ぜひお花見の際にでも、足を運んでみてくださいね。
ごちそうさまでした。
本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
