ふじヱ茶房【茶菓講】海苔の変幻自在ぶりに感動！
＊当ブログではアフィリエイト広告を利用しています＊
ごきげんよう！erizaです(^^♪
おひとり様友だちと、日本橋高島屋1階にある山本山で海苔尽くしのアフタヌーンティーに行ってきました。
今まで何度かトライしてもなかなか予約が取れなかったのですが、なぜか新年には空いていました。
それならと、速攻で予約して楽しみにしていました。
高島屋新館の1階、大きなガラス張りの路面店。
到着すると、店内は満席でした。
窓際の明るい席に案内されて座ってみると、なんだかお隣さんはちょっと文句を言ってる様子・・・「今日は私の誕生日って、予約する時に書いたよね？マジでおかしいわ！」とかなんとか(>_<) その物言いが若い人ではなく、私と同世代のおばちゃん（確かにかなりのおしゃれさん！）だから、聞いている私の方が恥ずかしい気持ちに。
でも実際に私も感じたのですが、若いスタッフばかりなのが原因なのか、オペレーショ
ンはなってないわ、サーブする時にお菓子を落とすわ…ヒヤヒヤしました。
客であるはずの私が何故こんなに気をつかってドキドキするのか。笑
もうちょっと、サービスの勉強はしましょうね。
さ、お小言はここまで！
白が基調で床面積はそれほど大きくはないけれど、高い天井のおかげで解放感はあります。
最初のセッティングはこんな感じ。
お茶は2種類選べます。
私は飲みたいと思ったものがプラス料金のかからないものだから良かったですが、結構プラスで料金のかかるものが多い印象です。
美容室・グルメ・ネイル等の店舗満載！覆面調査で楽しく≪現金≫ＧＥＴ♪ 
右上のお懐紙の中には、山本山の海苔が鎮座しておりました。笑
当然、美味しい！最近海苔が高いからお安めのを買ってばかりでしたが、やっぱり高級な海苔は黒々として風味も良かった！
おにぎりも美味しくて、これはもう少し大きめにするか、3つに増やしてほしいです。
「のりせんべい」が美味し。
おせんべいは1ミリもないんじゃないかと思うくらいに薄く、海苔がパリッと最高でした。
八女茶が大好きなので、セレクト。
甘味が濃厚で、丁寧に急須で淹れるお茶の美味しさに改めて感動しました。
おうちでも、丁寧に淹れよう！
2時間ほど、おしゃべりしながらゆっくりと海苔の世界の奥深さに触れることができました。まさに「変幻自在」という感じ。
ごちそうさまでした。
でも、個人的には大切な人をお連れするのは、ちょっと考えちゃうかも。
例えば海外の友人とか、日本文化を知ってほしいからというような理由には相応しいお店だとは思いますが(>_<)、なにせ・・・スタッフさんがいまひとつ。ここをクリアしていただければ、もっと通いたくなるのになぁ。
本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
