【キャラメルりんごといちごのスフレパンケーキ】
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ごきげんよう！
ホットケーキ熱が今、再び高まっているerizaです(*^^*)
出先で軽いお昼を食べたいなーって思いながら歩いていたら、現れました。星乃珈琲店！
これは、呼ばれていますね。
こうなったら、入るしかありません！だってスフレパンケーキが有名なんですから。ホットケーキ熱が高まっている今の私にぴったりじゃないですか🎵
土曜日のお昼には少し早い時間帯。
それでも入店までに、15分程待ちました。
並んでいる時から決めていた、期間限定のキャラメルりんごといちごのスフレパンケーキ一択です。
焼き上がるまでに20分程時間がかかりますと、毎回丁寧に案内してくれる店員さん。
こちらの店舗は初めてでしたが、きびきび動いて、気持ちの良い接客でした。
この厚さ、このボリュームでパンケーキと名乗るところに、並々ならぬこだわりを感じるのは、私だけではないはず。この厚さですから、そりゃ〜時間かかりますよ。納得です。
見てください！
この表面の綺麗な焼き上がり具合。均一すぎる。笑
あ、でもキャラメルりんごに隠れてますが。
りんごのキャラメリゼは、ちょっと甘かったような気もします。もう少しカリッと、焦がすくらいが良い塩梅かと。この感じは、煮りんご…みたいな。
個人的には、メープルシロップが欲しかったな。あれ、追加で頼めたんでしたっけ？
温かいパンケーキにアイスクリームは鉄板の美味しさでした。いちごのソースも彩りよくて、甘酸っぱさが引き立ってました。
ごちそうさまでした！
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本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
