囲炉裏を囲んで秋の夜長を楽しみませんか
こんばんは！erizaです(^^♪
暦の上ではとっくに秋のはず・・・ですが、まだまだ日中は暑いですね。
それでも朝晩の過ごしやすさに、秋の足音を感じるような気もします。
今日は、食欲の秋に絶対に食べて欲しい【炭火焼き】の名店をご紹介します♬
毎年、新宿の花園神社の酉の市のあとには【御苑 炉庵】さんで、正真正銘の炭火焼をいただくのがお決まりになっています。
囲炉裏があって、炭火で焼くお魚が絶品のお店！
しかーし、erizaイチオシは【カシューナッツ揚げ】！！
毎回揚げたて熱々を提供してくれて、ハフハフ言いながら熱々を食べるのです。塩加
減が絶妙(*^^*)
こんがり揚げたてナッツは、もう罪の域ですよ。手がとまりません。
あん肝
海鮮サラダ
こちらのお店は、お刺身もとーっても新鮮！だから、サラダにごろごろと入っている
お魚も本当に美味しい。
茶碗蒸し
ツルンと滑らかで、お出汁がたっぷりと含まれている絶品の茶碗蒸し。
のどぐろ炭火焼き
穴子の天ぷら・・・だと思う(>_<)
衣はカリっとして、中身はふんわり。お手本のような揚げ具合です。
大海老
これを食べずには帰れません。海老味噌が美味しいの！お箸が止まらなくなること間違
いなし。
ねぎの炭火焼き
炭火の力を改めて感じるねぎ焼き。
ただ炭火で焼くだけなのに、どうしてこんなにもトロンとあまーくなるのでしょうか。
私もたまに魚焼きグリルで焼くけれど、甘みがまったく違ってしまう。
焼きおにぎり ＠350円
この焼きおにぎりのお弁当があったら、絶対に買ってしまうなぁ。私のお気に入りで
す。表面のこんがり具合が最高です！！
ここまで写真をご覧になった皆さまは、きっと今、食べたーい(^^♪ と頭の中が炭火焼
きでいっぱいになっているのではないでしょうか。
写真だけでも美味しさが伝わってきますよね。←激しく同意を求めるerizaなのでした笑
炭火焼きの名店【御苑 炉庵】さんの詳細はこちら☟
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次は、今年の酉の市のあとに行けるかな。
本日もお付き合いいただきありがとうございました♬
