【中国料理 翡翠宮】ラグジュアリー空間でランチ

【ハイアットリージェンシー東京】年末年始の集まりにも！

ごきげんよう！erizaです(^^♪

今回は、やっぱりホテルランチはゆったりとして良いですね～の回です。

中国料理　翡翠宮

言わずとしれた、新宿にある【ハイアットリージェンシー東京】の1階にあるレストラン！久しぶりに、お祝いの席へと伺いました。

西新宿はかなーり昔に迷って以来、私の鬼門。なるべく避けて来ましたが、今回新宿で！とリクエストがあり、それならば一度行ってみたかったこちらにしようと予約をしたのです。

前菜が予想以上にボリュームがあった！嬉しい誤算。

クラゲ好きな私も満足なコリコリ感。コレコレ！

　

えびチリの海老が、ほんっとに大きくて、プリプリ。いや、ぶりん！かな〜。

ひと口では男性でも無理な大きさ。でも噛み切ろうとするも、歯ごたえがしっかりとあるから、なかなか。汗

決して固いのではなく、あくまでもぶりん！いや〜美味しかったです。

パクチーが少し効いているのも、気に入ったポイントです。これは、リピしたい。

蟹玉も

豚の角煮も、上品な味付け。さすが、ホテルの顔だけあります。

白身魚のお料理…名前は失念。

皮がパリッとしていて、旨し。

小籠包は、大きめでした。

出来たの熱々を、ハフハフ言いながら食べるのが、最高ですよねー。スープを一滴も残さず、食べたい。笑

秋刀魚の炒飯

実は、これがいちばんの目当てでした。だって今年は、秋刀魚が高すぎます。

香り豊かで、秋刀魚の美味しさがお米全体にうまく移っていました。脂っこさは全く感じず、いくらでもお腹に入る、入る。ここまでで、お腹いっぱい〜。

会社の仲間のお誕生日会だったので、プレートをお願いしたら、こんな感じで登場しました。

お目出度さ、満点💯

清潔感もあり、ラグジュアリー感もあるので、ご家族での会食や接待、お祝い事にも良さそうです。実際に、それらしい方々もいらっしゃいました。

年末年始の集まりにも、良さそうですね。

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本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

【ハロウィン】コスプレ!?嫌がらないで〜

【姉からのプレゼント】せっかく編んでくれたのに

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ごきげんよう！erizaです(^^♪

タイトル通りなのですが。泣

つばさに被り物をさせようと、奮闘した話しです。

つばさは、首輪や被り物が苦手です。

首輪なんて、2 回とも猿ぐつわ状態になり、私が切りました、ハサミで！

初めて首輪をした時には、私がやりました。だから緩すぎたのかと思って、もう失敗は許されないと、2回目は爪切りに行った際に動物病院の看護師さんにお願いしました。

それでも、おうちに戻って来たら30分もしないうちに猿ぐつわ状態。もうっ！

猿ぐつわ状態になると、自分でも苦しいからか、私の鬼気迫る表情で「動かないで！」って叫ばれるとじっとしています。これがあってからは、もう首輪は諦めました。

ほんとは万が一の時のために、つけたいんだけど。

さあ！気を取り直して

編み物歴50年以上の姉が、つばさのために編んでくれたハロウィンの被り物をお見せしますよ～。

それがこちらです⇩

 

はい、つばさではなく、我が家の置き物猫ちゃんに被ってもらいました。汗

そして、久しぶりの登場！キャネルにも。

さすが！キャネル。

しっくりきます。笑　お似合いよ♫

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つばさは可愛い顔をして案外⋯キジ白だし、元野良だし、ワイルドボーイなのかも。笑

つばさがいつか、被り物を受け入れたら、それはおじいちゃんになった証拠かもしれませんね〜。

本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

【セブンイレブンスイーツ】猫好きハロウィン好き必見！

【黒猫って可愛すぎる】のコンビニスイーツ

黒猫ではない。キジ白も可愛いよ～！

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ごきげんよう！erizaです(^^♪

いよいよ近づいて来ました。

こんなに国民的行事になるとは、思ってもみなかったハロウィン。

テーブルコーディネーター時代には、数あるテーマの中でも、生徒さんがいちばん楽しんでテーブルを創り上げていた記憶があります。

ハロウィン気分が盛り上がっている中、セブンイレブンで見つけちゃった買わずにはいられない、可愛い黒猫ちゃんのスイーツたちがこちら⇩

ハロウィン仕様のスイーツ

向かって右側の黒猫チョコプリンは、とにかく大っきい！

お値段も700 円近くと、コンビニスイーツとしたら攻めた挑戦ではないかと。ま、ハロウィンパーティーで、シェアして食べる前提なのかも。

甘いもの大好きerizaでも、完食は出来ず。泣

2回に分けていただきました〜。

肝心のお味はというと、かなり！甘い。

濃厚なチョコの風味がありつつも、クドさはないかな〜。個人的には、プリンというよりもチョコムースでは！？と思っています。はい。

チョコソースクレープは、外側の包装が可愛いのであって・・・。汗

中のとろっとしたソースが、この商品の肝ですね。

ごちそうさまでした♬

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皆さまもお近くのセブンイレブンで見つけたら、ぜひ手に取ってみてくださいね。

本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

久世福商店の和風タルタルで【柿とケールのサラダ】

【柿】を使うサラダにハマっています

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ごきげんよう！

最近、旬の柿を使うサラダばかり作っているerizaです(^^♪

今回は美味しい組み合わせを発見したので、メモメモ。

久世福商店の【和風タルタル】で混ぜたら終わり！の簡単レシピです。

柿とケールのサラダ

 

千葉に引越してから、地元農家さんがスーパーに卸すお野菜たちが美味しいと、そればかり購入するようになりました。

お値段もちょっと、お財布に優しいし！

ケールは青汁のイメージでしたが、食べてみるとほんの少しの苦みがクセになって、定期的に食べるようになりました。身体が浄化されている感じが、特に個人的には気に入っています。

ケールと柿とクリームチーズ。パルメザンチーズも最後にひと振り。

クリームチーズがあれば、ぜひ一緒に入れてみて。

この【和風タルタル】を、もう一段階グレードアップしてくれます！！

久世福さんの【野菜が食べたくなる和風タルタル】は、切らすと野菜の摂取量が減っちゃうので、常にストックしておきたいもの。←eriza調べ笑

きゅうりで大根でも、人参でもセロリでも。

とにかく何をつけても美味しく食べれること、間違いなし♬

楽天市場でも購入出来ます⇩

野菜が食べたくなる　和風タルタルソース　160g 価格：620円（税込、送料別) (2026/10/26時点) 楽天で購入

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旬のものを身体に取り入れて、健康な毎日を過ごしたいものですね！

本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

【いちご色で編んでみました】

今週のお題「わたしの贅沢」

編み物時間が【わたしの贅沢】

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ごきげんよう！erizaです(^^♪

わたしの贅沢は、今まさに進行中。

そうです、編み物時間です。

あれ!?　erizaさん。

最近は編み物どうしたの？と思っていた方も多いのでは。笑

はい、まだまだハマっていますよ。　

最近出来たいちごちゃんシリーズをご紹介しちゃいます♫

赤い毛糸で編んでみたかった！

 

なぜか赤い毛糸に心惹かれ、ついつい買ってしまった・・・。何を編むか決まってもいないのに〜。

そこで、私の便利帖　YouTubeの登場です。

見てみると、いちごのモチーフがたくさんアップされているではありませんか。まずは編んでみようと、ちっちゃいいちごさんから。

次にいちごのポーチを見つけ、緑の毛糸も残っていたから、これは編める！と無謀にも挑戦。何とか編めた。汗　やっぱり減らし目、増やし目が苦手。

こうなると一緒に持つバッグが必要と、毛糸を買い足して編み始めました。笑

完全に沼ってます！

いちごのポーチが、案外主張しすぎていますが。笑

これからお洋服がダークトーンになりがちなので、アクセントに赤いバッグを持とうかな。

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つばさをお迎えしてから、おうち時間が格段に増えました。

あんなに出かけることが大好きだった私が、今ではお休みの日におうちで何して過ごそう～と楽しみになるくらい。つばさの影響力は凄い！！

そんな中、ふとした思いつきで始めた編み物に、まさかこんなにハマるとは。

あ、今風で言うなら【沼る】ですね！

つばさが眠っている横で、コーヒーを飲みながら編み物に没頭する。

これが【わたしの贅沢】時間です。

本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

【スタバ】青森県産2種のりんご カスタードアップルパイ

温め必須！【カスタードアップルパイ】のすすめ

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ごきげんよう！erizaです(^^♪

秋の美味しいもの、続きます！

子どもが小さい時に、ほんとによく作ったアップルパイ。

アップルパイって、なんだか郷愁を誘う食べ物だとおもいませんか。

しかも秋になると、なぜか急に食べたくなるスイーツ№１です。

期間限定！りんごがごろごろ〜

商品詳細

価格: 　　620円（税込）
カロリー: 326 kcal
販売期間: 2026年9月30日〜（全国では11月中旬まで販売予定、青森県内店舗は来年2月までの予定）
主な材料: 青森県産の紅玉（こうぎょく）りんご、ふじりんご、カスタード、キャラメルソース、スパイス（シナモン、ナツメグ、オールスパイス） 

公式HPより転載

りんごの種類を2つも使用しているところに、さすがのこだわりを感じます。

見て下さい！　この断面。

ほぼ、りんご。笑

テイクアウトでしたが、店員さん曰く「温め推奨」ということでしたので、レンジでチン！様子を見ながら、少しづつ・・・。

温めると、スパイスの香りがさらに引き立ちます。

結構スパイスが効いているから、これは紅茶の方が合うかも。

ほんとに、大きなりんごがごろごろ。りんごそのものを食べている感じです。

りんごのシャキシャキとした歯ごたえも残しつつ、煮りんごの甘みと優しい食感もあわさって、最高のカスタードアップルパイでした。

ごちそうさまでした。

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本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

【珈琲館】キャラメル薫る スイートポテトホットケーキを実食

秋限定メニュー【ホットケーキ】の進化版！！

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美味しいものがたくさんで、誘惑いっぱいの秋！

気になっていた珈琲館の秋限定メニューを食べて来ました～これは、お芋好き女子必見です。

まずは、店舗詳細から⇩

珈琲館 イオンモール八千代緑が丘店 店舗詳細｜店舗検索 | C-United株式会社

住所　　　〒276-0049　 千葉県八千代市緑が丘2-1-3　イオンモール八千代緑が丘3F

最寄駅　　八千代緑が丘駅 徒歩　１分

電話番号　047-458-8051

営業時間　9:00～21:00

駅を出てすぐ！眼の前です。

改札出たら右に曲がって、建物外に付いている3階への直通エレベーターで上がれば、

そこはもう珈琲館～♬

【秋限定メニュー】キャラメル薫る スイートポテトホットケーキ

 

• 販売期間: 　  2026年10月2日（金）〜 11月30日（月）

• 価格（税込）1枚：1,030円〜1,290円　　 2枚：1,350円〜1,610円

そこまで空腹ではなかったので、今回は1枚。

でも実はあとから、こんなに美味しいのなら2枚にすればよかったと後悔した食いしん坊erizaでした。笑

銅板焼きだから、生地の厚みが凄い！！　写真で伝わるかな・・・。

ホットケーキだけでも十分な食べ応えですが、そこにたっぷりのスイートポテトが真ん中にドーン。追い打ちをかけるかのように、ふじりんごのソースも盛りだくさん。もちろんアイスクリームも添えられていて、夢のコラボが実現って感じです。

キャラメルソースの深いコクと、カリッとした食感を楽しめるローストシュガーチップの香ばしさ。

色々な美味しさが層になっていて、大満足のひと皿でした。

ごちそうさまでした。

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本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。