満喫!わたしの自分時間

BUCKET LISTを完成させるべく日々を満喫。わたしの自分時間を彩るものたちを綴ります。

久世福商店の和風タルタルで【柿とケールのサラダ】

【柿】を使うサラダにハマっています

 

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ごきげんよう!

最近、旬の柿を使うサラダばかり作っているerizaです(^^♪

 

今回は美味しい組み合わせを発見したので、メモメモ。

 

久世福商店の【和風タルタル】で混ぜたら終わり!の簡単レシピです。

 

柿とケールのサラダ
 

千葉に引越してから、地元農家さんがスーパーに卸すお野菜たちが美味しいと、そればかり購入するようになりました。

 

お値段もちょっと、お財布に優しいし!

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ケールは青汁のイメージでしたが、食べてみるとほんの少しの苦みがクセになって、定期的に食べるようになりました。身体が浄化されている感じが、特に個人的には気に入っています。

 

ケールと柿とクリームチーズ。パルメザンチーズも最後にひと振り。

クリームチーズがあれば、ぜひ一緒に入れてみて。

この【和風タルタル】を、もう一段階グレードアップしてくれます!!

 

 

久世福さんの【野菜が食べたくなる和風タルタル】は、切らすと野菜の摂取量が減っちゃうので、常にストックしておきたいもの。←eriza調べ笑

 

きゅうりで大根でも、人参でもセロリでも。

とにかく何をつけても美味しく食べれること、間違いなし♬

 

楽天市場でも購入出来ます⇩

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野菜が食べたくなる 和風タルタルソース 160g
価格:620円(税込、送料別) (2026/10/26時点)


 

 

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旬のものを身体に取り入れて、健康な毎日を過ごしたいものですね!

 

本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

【いちご色で編んでみました】

今週のお題「わたしの贅沢」

編み物時間が【わたしの贅沢】

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ごきげんよう!erizaです(^^♪

 

わたしの贅沢は、今まさに進行中。

 

そうです、編み物時間です。

 

 

あれ!? erizaさん。

最近は編み物どうしたの?と思っていた方も多いのでは。笑

 

はい、まだまだハマっていますよ。 

最近出来たいちごちゃんシリーズをご紹介しちゃいます♫

 

赤い毛糸で編んでみたかった!
 

なぜか赤い毛糸に心惹かれ、ついつい買ってしまった・・・。何を編むか決まってもいないのに〜。

 

そこで、私の便利帖 YouTubeの登場です。

 

見てみると、いちごのモチーフがたくさんアップされているではありませんか。まずは編んでみようと、ちっちゃいいちごさんから。

 

次にいちごのポーチを見つけ、緑の毛糸も残っていたから、これは編める!と無謀にも挑戦。何とか編めた。汗 やっぱり減らし目、増やし目が苦手。

 

こうなると一緒に持つバッグが必要と、毛糸を買い足して編み始めました。笑

完全に沼ってます!

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いちごのポーチが、案外主張しすぎていますが。笑

 

これからお洋服がダークトーンになりがちなので、アクセントに赤いバッグを持とうかな。

 

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つばさをお迎えしてから、おうち時間が格段に増えました。

あんなに出かけることが大好きだった私が、今ではお休みの日におうちで何して過ごそう~と楽しみになるくらい。つばさの影響力は凄い!!

 

そんな中、ふとした思いつきで始めた編み物に、まさかこんなにハマるとは。

あ、今風で言うなら【沼る】ですね!

 

つばさが眠っている横で、コーヒーを飲みながら編み物に没頭する。

これが【わたしの贅沢】時間です。

 

本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

【スタバ】青森県産2種のりんご カスタードアップルパイ

温め必須!【カスタードアップルパイ】のすすめ

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秋の美味しいもの、続きます!

子どもが小さい時に、ほんとによく作ったアップルパイ。

アップルパイって、なんだか郷愁を誘う食べ物だとおもいませんか。

 

しかも秋になると、なぜか急に食べたくなるスイーツ№1です。

 

期間限定!りんごがごろごろ〜

 

商品詳細

 

価格:   620円(税込)
カロリー: 326 kcal
販売期間: 2026年9月30日〜(全国では11月中旬まで販売予定、青森県内店舗は来年2月までの予定)
主な材料: 青森県産の紅玉(こうぎょく)りんご、ふじりんご、カスタード、キャラメルソース、スパイス(シナモン、ナツメグ、オールスパイス) 

公式HPより転載

 

りんごの種類を2つも使用しているところに、さすがのこだわりを感じます。

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見て下さい! この断面。

ほぼ、りんご。笑

 

テイクアウトでしたが、店員さん曰く「温め推奨」ということでしたので、レンジでチン!様子を見ながら、少しづつ・・・。

 

温めると、スパイスの香りがさらに引き立ちます。

結構スパイスが効いているから、これは紅茶の方が合うかも。

 

ほんとに、大きなりんごがごろごろ。りんごそのものを食べている感じです。

りんごのシャキシャキとした歯ごたえも残しつつ、煮りんごの甘みと優しい食感もあわさって、最高のカスタードアップルパイでした。

ごちそうさまでした。

 

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本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

【珈琲館】キャラメル薫る スイートポテトホットケーキを実食

秋限定メニュー【ホットケーキ】の進化版!!

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美味しいものがたくさんで、誘惑いっぱいの秋!

 

気になっていた珈琲館の秋限定メニューを食べて来ました~これは、お芋好き女子必見です。

 

まずは、店舗詳細から⇩

 

珈琲館 イオンモール八千代緑が丘店 店舗詳細|店舗検索 | C-United株式会社

 

住所   〒276-0049  千葉県八千代市緑が丘2-1-3 イオンモール八千代緑が丘3F

最寄駅  八千代緑が丘駅 徒歩 1分

電話番号 047-458-8051

営業時間 9:00~21:00

 

駅を出てすぐ!眼の前です。

改札出たら右に曲がって、建物外に付いている3階への直通エレベーターで上がれば、

そこはもう珈琲館~♬

 

【秋限定メニュー】キャラメル薫る スイートポテトホットケーキ
 

 

• 販売期間:    2026年10月2日(金)〜 11月30日(月)

• 価格(税込)1枚:1,030円〜1,290円   2枚:1,350円〜1,610円

 

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そこまで空腹ではなかったので、今回は1枚。

でも実はあとから、こんなに美味しいのなら2枚にすればよかったと後悔した食いしん坊erizaでした。笑

 

銅板焼きだから、生地の厚みが凄い!! 写真で伝わるかな・・・。

 

ホットケーキだけでも十分な食べ応えですが、そこにたっぷりのスイートポテトが真ん中にドーン。追い打ちをかけるかのように、ふじりんごのソースも盛りだくさん。もちろんアイスクリームも添えられていて、夢のコラボが実現って感じです。

 

キャラメルソースの深いコクと、カリッとした食感を楽しめるローストシュガーチップの香ばしさ。

 

色々な美味しさが層になっていて、大満足のひと皿でした。

ごちそうさまでした。

 

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本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

門前仲町【東亜サプライ】はレトロ喫茶の雄

お得感満載!1,050円のランチ

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久しぶりに門前仲町の東亜サプライに行ってきました。

新宿に住んでいた時は定期的に行っていたのに、千葉に引っ越して(でも定期券が使える!!)からは、通勤途中でいつでも行けるという気持ちの余裕で?!、かえって足が遠のいていました。

 

お店の詳細はこちらから⇩

 

ちょうどランチを過ぎた時間帯だったから空いているかと思いきや・・・

満席~でも、すぐに案内してもらえました。ま、広いからね♬

 

とっても腹ペコだったのでお米が食べたく笑、今回は久しぶりのオムライスをチョイス。

 

1,050円でミニサラダがつき、ドリンクも付いてのこの値段はほんと凄い!!

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当然、珈琲は美味しいっ!

ちょっとだけ酸味があるのが、私好みなんです。

 

やっぱり良いな〜また、行こう♫

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そうそう!

以前は現金のみだったけど、ペイペイや交通系なども使えるようになりましたよ。

 

本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

11月23日まで【マリー・アントワネット・スタイル】展③

サザーランド・ダイヤモンドってこんなに大きいんだ

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今回は、目玉となるサザーランド・ダイヤモンドやギロチンの展示をご紹介していきます。

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いつの時代でも、おしゃれな人は豹柄を好むのは変わらないんですね。

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彼女がヤグルマギクを好んだのは、有名な話。真珠とヤグルマギク、この対照的な取り合わせも、見事でした。

 

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本物みたい!?その出来栄えの良さに驚きました。

 

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当時、位の高い女性が自ら子育てをするというのは、かなり革新的だったことでしょうね。その転換期となったのは、ジャン・ジャック・ルソーの登場だったと言われています。但し、反対勢力も手強そう!自分の手で子育てをするという信念の持ち主が、まさにマリー・アントワネットだったわけですが。

周囲の反対勢力に対抗するなんて、意志の強い女性だったことが、分かりますね。

 

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セーブルのブルーと呼ばれる色合いが、少しも色褪せることなく、目を惹く美しさでした。レプリカあったら欲しい。

 

 

これがサザーランドダイヤモンドだっ!!

 

初めて自分の目で、本物を見ました!

これがあの有名な、首飾り事件のダイヤモンド。

一粒の余りの大きさに思わず声が出て⋯まわりの女性の皆さんもとにかく驚きが止まらない様子でした。

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「1772年、前国王ルイ15世が愛妾デュ・バリー夫人のために、当時のフランスの宝石商に作らせた総計2,800カラット、647個のダイヤモンドを用いた豪華絢爛な首飾り」

Geminiによる解説

 

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首飾り事件(ダイヤの首飾り事件)」は、18世紀末のフランス・ブルボン朝末期、マリー・アントワネットの権威を失墜させ、フランス革命の導火線のひとつとなった歴史的な詐欺事件です。
​当時のフランス王妃の名を騙り、当時の金額で巨額にのぼる高価なダイヤモンドの首飾り手に入れようとしたこの事件は、宮廷の権力闘争や世論を巻き込み、フランス国民の王室に対する不信感を決定的なものにしました。

Geminiによる解説

 

皮肉なものですね。

マリー・アントワネットは潔白だったにも関わらず、悪者になり王室の信頼までも地に落ちて。王妃様は贅沢だという固定観念が沁みついていて、もうどうしようもなかったということなのか。もの悲しい事件です…。

 

確かに贅沢三昧なのは良くなかったけれど、心の隙間をそういうものでしか埋められなかったと考えると、私には彼女を非難することが出来ません。

 

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ターコイズブルーが美しい!

 

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ギロチンの展示には、驚きでした。

しかも、否が応でも血を連想させる赤色が使われている。不謹慎にも、斬れ味は悪そう!なんて思ってしまい…。

 

彼女はどのような苦しみの中で最期を迎えたのかと、遥か昔に想いを馳せながら、その場から動けませんでした。

 

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かなりのボリュームになりましたので、また次回に持ち越します。

 

本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

今が旬【柿と白菜のナムル】

【材料2つ】で簡単美味しい!

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ごきげんよう!erizaです(^^♪

 

柿が出回るようになりましたね。

 

白菜と合わせるだけの簡単ナムルを作ってみました♬

 

柿と白菜のナムル
 

 

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白菜を切って、適量の塩で揉む

少しおいて、水分が出て来たらぎゅっと絞る

柿とあわせてごま油で和える

 

以上!!

 

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白菜のシャキシャキした食感と、柿の甘くて柔らかな食感が次々と口の中で出会って、とても美味しく食べれます。

 

柿は種無しで、完熟したものがおすすめかな。

 

旬のうちに、ぜひ一度は作ってみてくださいね♬

 

 

本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。