minne みんな大好き！ハンドメイド

ブローチのプレス担当業務を始めようかな

ハンドメイドマーケット「minne」は、おそらくたくさんの方が利用されていることと思います。私も大好きで、何時間でも見ていられるほど。気付くと、あっという間に時間が過ぎていきます。

ただ、購入した作品がいくつもある中で、初めて何度もリピートした作品があります。

よく洋服でも鞄でも、色違いで揃える人っていますよね。

私は、ほとんどしたことがありません。

欲張りなのか、どうせ買うなら違うものの方がお得！と考えてしまうたちです。笑

でも、こちらの作品は友人にも母にも姉にも・・・贈ってしまいました♬

ネーミングもなんて可愛らしい(*^^*)　その名も【お豆さんブローチ】。

素敵でしょう。あまりにも可愛らしくて、みんなに自慢したくなるほどです！

パール好きの私。誕生月が６月なので、自然とたくさん集まってしまいましたが、いま

いちばんのお気に入りです♬

昔、ブローチといえば、おばちゃんがつけるものだと思っていました。アクセサリーが

大好きで、母曰く・・・毎日、フルコース（リング２～３本、ピアス、ネックレスと全

てつけることを母は嫌味を込めてそう呼びます）の私でも、ブローチはこのお豆さんに

出会うまえは、ほとんどつけたことがありませんでした。

実際につけてみると、良いこと尽くし(*^^*)

まず、軽い。特にこのお豆さんがそうなのだとも思いますが、軽いし首にぶら下げるわ

けでもないので、肩凝りのひどくなってきた私世代の皆さまにおすすめです。

そういえばおしゃれな叔母が、年齢を重ねると重いネックレスはしなくなると言ってい

たのを思い出しました。

軽いから、例えば薄い生地のブラウスとかカシミアのセーターにも、つけることが出来

ます。ダレないので、格好よく決まります！

次に、冬場にセーターなんかに長めのネックレスをつけていると、どうしてもその箇所

が擦れて毛玉になりますね。ブローチはその点、優秀です。基本は動きませんからね。

毛玉にもなりにくいと思います。

 ねっ！美しくて実用的。ブローチはこれからもチェックしてしまいそうです。

お豆さんシリーズにはネックレスなどもあります。

毎回、素敵なラッピングで届けて下さる　NINE999'S GALLERY 様。

優しいメッセージも癒されるので、本当は私だけのお気に入り（って、すでにたくさん

の方がご購入されている、大変人気の商品ですが・・・）にしておきたいところです

が、やっぱり美しいものはたくさんの方に見ていただきたいとおもうのが人間なんです

ね。

 今日は、お豆さんブローチのご紹介でした(^^♪

minne.com

 本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

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聖ヴァレンティヌスの記念日

感謝の気持ちを薔薇のチョコレートに託しました

 毎年２月１４日は、憂鬱でもあり、楽しみでもあります。

なにが憂鬱かというと、あのデパートの異様な込み具合。人混みに出ると頭痛がするの

で行きたくはない。でも、行くと普段はお目にかからないようなチョコレートに出会え

るから、やっぱり行ってしまうのです。確かにお金はかかりますが、今年はどれにしよ

うかなぁと思い悩むのは、実は楽しみでもあるのです。自分へのご褒美チョコをちょこ

っと買うという、最大の楽しみもありますし(^^♪

今年はこのような世の中を反映して、有名デパートがこぞってネットで特集を組んでい

ましたね！どれにしよう！と気付くと何時間も過ぎていて、決められない～と日を改め

ると売り切れになっていて・・・ということを何度も経験しました。

そうやって選んだのがこちらのチョコレート♫

会社の照明で撮ったので暗く映っていますが、実際はもう少し明るい色でした。

薔薇のかたちをしたチョコレート。お味は、色から想像してみてください。

そうです。苺なんですよー(*^^*)　薔薇１輪が３つのブロックから出来ていて、重なり

あって１つのお花を形成してあるのです。素敵ですよね。はい、自己満足です。笑

もちろん、フルーティで美味しいと評判は良かったので、ホッとひと安心。

日本では【女性から男性へチョコレートを贈る日】みたいに

定義されていますが、実はこれ、日本と韓国ぐらいなんですよ！

欧米などでは、【恋人の日】として、男女問わずどちらからでも贈り物をしたり、告白をしたり・・・という特別な日なのです！

高校生にテーブルコーディネートの授業でバレンタインデーの由来を話すと、みんなシ

ーンと妙に神妙な顔をするのでした・・・

大まかな説明になりますが、今から約２００年ほど前の２月１４日、当時のローマ皇帝

によって処刑された「聖ヴァレンティヌス＝バレンタイン」を偲んで制定された【聖ヴ

ァレンティヌスの記念日】のことを指します。

当時、戦争などへ行く若い兵士は恋愛や結婚を禁止されていました。大切な誰かがいる

と、おそらく自分を無にして戦うことは出来ないからという発想なのでしょう。

でも、聖ヴァレンティヌスはその掟を破り、愛し合っている２人の結婚式を挙げたから

怒りをかって処刑された、というのが通説です。

日本では独自の発展をしていて、それにまんまと乗っかっている私でもありますが。

１年に１度くらいは、おおっぴらに女性から男性へ愛や感謝の気持ちを表すことが出来

る日と前向きに捉えて、せっかく持っている気持ちは相手に伝え

ましょうよ！

伝えなくては分かりません。エスパーじゃないんだから。

え？！あなた、エスパーなの？？？　えーっ、そうなの？

えー、お酒は飲んでいませんよ。仕事疲れでちょっとテンションが変なだけです。申し訳ないっ(>_<)

こんなことを言っていないで、日付が変わる前にアップしないといけませんね！

昨日はこの時間、地震でさぞかし心配な夜を過ごされた方も多かったと思います。

私もひとりなので、花瓶が落ちて割れちゃいけない。でも逃げ道確保と、花瓶を持った

ままドアを半開きにしたりと、今考えるとかなり怪しい行動をしていました。

やはり冷静に行動するようにしないとなりませんね。

今日は穏やかに皆さまが休むことが出来ますように！

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ユーカリ☆【香り】の効果・効能

 おうち時間　バージョンアップ

花粉を感じる季節になりました。

もうだいぶ前に急に花粉症になってからというもの、 この季節は憂鬱・・・私の場合は

鼻水よりも頭痛です。普段からの頭痛持ちなのに、さらにということで少しでもおうち

時間の環境をよくしようと、お花屋さんで【ユーカリ】の枝を４本購入しました。

１本１５０円！でしたので、残っていた４本を買い占めました(*^^*)

シンプルな空き瓶に活けてみました。

左に映っているのは、息子からの母の日のプレゼント。プリザーブドフラワーです。

本当は透明な箱から出して飾りたいのですが、どうしても埃がつくのがイヤで、雰囲気

壊れるなあとは感じるのですが、箱から出すことが出来ません。

私の母も、私が贈ったフラワーアレンジやスワロフスキーなどの置き物類を透明な箱の

まま飾る人でした。

そんな母に、「インテリアには透明な箱はいらないよ！変！はずして！！」と生意気な

私はしょっちゅう言っていました。

でも今になって、当時の母の気持ちが分かります。

ようやく、今頃になって・・・。

子どもからもらったものは、いつまででも大切にしていたいんですね！

おっと、なぜかセンチメンタルになってしまいました。

そうそう、話をユーカリに戻さないと。

昔から大好きなユーカリ。お花屋さんで見つけると買ってしまいます。

色鮮やかなお花を買うことはほとんどなく、グリーンや枝ものばかりをついつい買って

しまうのです。シンプルな部屋にはそのほうが似合うし、なんといっても持ちがいいで

すからね。丁寧に水を替えたりしてお手入れさえすれば、かなり楽しめます♬

最終的にはドライフラワーとして飾ったり、リースやスワッグにして命を最後まで楽しみます。

その間ずっとユーカリの香りに、癒されることができるんです。コスパ最強！！

このちょっと森林浴を感じさせてくれる香りが大好き。気持ちが落ち着くのです。実際

に色々な効果があるとされているんですよ。

ユーカリ☆【香り】の効果・効能

☆空気清浄効果

☆鎮静作用（気持ちを落ち着かせる）

☆集中力を高める

☆気持ちのリフレッシュ

☆殺菌・抗菌・抗ウイルス

☆炎症の抑制

☆防虫

実は最後の「防虫」が好き。笑

ユーカリの樹には虫がつきにくいと言われています。虫嫌いな私でもOKなんです(^^♪

少しずつ春が近づいてくるのは気持ちが弾みますが、と同時に花粉症で気持ちが沈んで

いる方も多いのではないでしょうか。

劇的に改善するというものでもありませんが、生活にうまく取り入れて、おうち時間を

バージョンアップしてみませんか♫

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【ハンバーグウィル】新宿御苑にテイクアウト＆デリバリー店が登場

【岩中豚】100％使用のジューシーハンバーグがお弁当になりました！！

この堂々たるお姿！　食べたくなりませんか？

新宿御苑にあるハンバーグ店と言えば、誰もが知る【ハンバーグウィル】

先週から始まったというランチのデリバリーを初めて頼んでみました。

デリバリーを注文するには、いくつか決まりごとがありますので、最後までお付き合い

くださいね(^_-)-☆

会社が引っ越す前はご近所さんでしたので、定期的にランチに行っていました。

だから、あんなに行列が出来る前から知っていることが、自慢です(^^♪

最初はランチのお店の新規開拓的な感じで、偶然見つけて入ってみました。

【岩中豚】（いわちゅうぶたと読みます）100％のハンバーグということを、お店に入

って初めて知りましたし、そもそも【岩中豚】すら知りませんでした。

でも、これが食べてみると臭みを全く感じない柔らかいお肉で、肉の脂もしつこくなく

て、あっさりと感じられます。ナイフを入れるとじゅわーっと、たくさんの肉汁が溢れ

出て来ます。脂が美味しいんです！

でも、あれよあれよという間に人気店になり、ランチの限られた時間内ではあの行列に

並ぶわけにもいかず、自然と避けるようになっていました。

さらに会社が引っ越した関係で距離的にも少し遠くなり、食べたいねぇと話題にはのぼ

るけれども行けず・・・という状況だったのですが(>_<)

先週からテイクアウト＆デリバリー 専門店が始動したことを知りました。

あの美味しいハンバーグが食べれるならとさっそく注文！

はい！オープン！！

いい香りで食欲が大いにそそられます。ほんと、美味しそうでしょう♬

メニュー名は【ハンバーグ３種　お惣菜添え弁当】９８０円です。

お店で食べると半熟卵をとろーっとかけながら食べることもできるのですが、お弁当だ

とそこは難しいのか煮卵風になっていました。

私は鉄板の「デミグラスソース」にしましたが、他にも「クリームマスタードソース」「柚子胡椒ソース」が選べます。

お店で食べると中はふんわり柔らかくギリギリ火が通っている？くらいの感覚なのです

が、お弁当のハンバーグはしっかりと中まで火が通っていました。決して固くはないで

すが、お弁当はやはり傷みを防がないとならないので、火はしっかりと通しているの

かなとも感じました。

でも！岩中豚のあっさりとした旨みのある味はしっかりと感じることが出来ました。

思わず、みんなで「おいしー(^^♪」と声が出たくらいです。ずっと外食をしていないの

で、プロが作ってくれるお料理の美味しさに改めて気付いた感じです。

また、ハンバーグに添えられていた唐揚げが私の好みにドストレート(*^^*)

スパイスの味がしっかりと効いていて、お弁当にありがちの唐揚げですが、ワンランク

うえの仕上がりになっていましたよ。

ハンバーグのボリュームもさすが！たぶん男性でも満足できる大きさだと思います。

ではでは、気になる【決まりごと】の情報です！

お店側は３つのお願いとしています。

１☆ご注文は３個以上

２☆前日の２０時までに電話で注文

３☆配達区域限定・・・新宿１丁目、２丁目、５丁目、富久町

　　　　　　　　　　　四谷３丁目、四谷４丁目

ただし前提として、ランチタイム限定ですのでお間違いのないように。

また配達時間も１１時～１２時の間、という大まかな時間になります。

今日は１２時５分前くらいに届きましたが、道路状況等でも変わることでしょう。

お昼休みに融通が利く職場なら問題はないとは思いますが、時間に関しては注意してく

ださいね。

このチラシを今見て気付きました。

「食べログ」ハンバーグ部門　　全国２位！とあります。

配達地域は限られてしまいますが、実はテイクアウトも出来るということ！！

新宿御苑が近いですので、ここでテイクアウトして、桜の季節になったら新宿御

苑でお花見ランチなんてどうでしょう(^^♪

考えただけでわくわくしますね！

お弁当の種類もいくつかありますので、載せておきます。

３個以上頼めば配達料はとりません。

会社でもご家庭でも、このテイクアウト＆デリバリーサービスうまく活用して、毎日の

食生活に美味しい彩りを加えてみませんか。

なぜだろうなぜかしら～アドセンス広告の貼り方模索中

迷走中につきお見苦しいかもしれません

いえ、間違いました。迷走はしていないのです。やりたいビジョンははっきりとしているのに、私のスキルが足りなくて、出来なーーーーーーーーーーーーい！って話です。

先にお詫びしておきます。可愛らしいうさぎちゃんに免じて、しばらくお付き合いくだ

さい。

お気付きの方もいらっしゃるかもしれません。そうなんです！私のグーグルアドセンス

の広告のお話です！！

難産の末にどうにかグーグルアドセンスに合格したまでは良かったのです。

実は合格する前から、【広告の貼り付け】？が私に出来るかが大いなる疑問でしたの

で、合格自体をちょっと諦めていた時期もあったのは事実です。

でも今は神さま仏様グーグル様(^^♪　

なんと自動広告なるものがあって、それはそれはいとも簡単にこの私でも出来たので

す。

反映するのも私の場合はそこまで時間はかからずに、確か翌日には反映されていたと思

います。でもね、でも。。。なんですが。。。

あまりにもこれ見よがしに存在するのは、見栄え的にどうなのよ？という一抹の

疑問符が頭から離れないのです。

やっぱりちょっと主張が激しいんではないの～？という疑問がつきまとい、眠い目をこ

すりながら色々と調べてみました。結果、【手動で貼る】ことにしたのはいいのです

が・・・

えーーーーーーーーーーーっ！！

サイドバーにしか、反映されてないではないですか。この時の落胆ぶりを皆さまにもお

見せしたかったくらいですよ。トホホ・・・

たくさんの方のブログを参考にしてやってみたんだけどなぁ(>_<)

タイトル下、はてなスター上あたりに広告を貼り付けたいのです。

それが出来るという方法を探しだしてやってみたのに、出来ていないから反映されてい

ないんですよね。悲しすぎー(*_*;

昨日一日が見事に無残な結果に。。。

いえ、いーんです！　なぜか急にあの方が降臨。笑

今日もこれからあーでもない、こーでもないを繰り返しながらやってみるつもりです。

しかし、皆さまが改めてすごいことに驚きです。拍手！パチパチパチ

今日はなんだか変なテンションになってしまいました。冷静さを欠いている。

改めて読み返してみると☝のように感じましたが、今の正直な様子なので、これで良し

とします。

まだしばらくは試行錯誤の日々だと思いますが、どうにか完成形にこぎつけるよう頑張

ってみます(^-^;

温かい目で、ながーーーーく見守ってくださいね！

１２４年ぶり

 １８９７年以来　例年より１日早い節分

今日が節分だなんて、びっくりですよね！

私の人生において、節分といえば２月３日でした。私はまだ５０ウン歳 ですからね。

２月３日以外が節分となったのは、なんと１２４年ぶりだそうだから、当然といえば当然ですが・・・(^-^;

ここ数年は、節分といえばの【恵方巻】が何かと話題です。

夕方郵便局に行く用事があったので、ついでに海鮮の恵方巻を買おうと思い、近所のお

寿司屋さんに行こうとしたら。。。

なんとすごい行列が出来ているではないですか！

皆さん、お行儀よく並んでいるのはいいのですが、なんだかなぁ。考えることはみんな

一緒ということか！確かに邪気を払いたいよね、今は・・・と思い、私はお寿司屋さん

は諦めて他の食料品と一緒にスーパーで購入しました。昔は太巻きを作っていました

が、ひとりのために作る気は全く起きず。ひとり分は材料費だけ考えても、買ったほう

が安いよね、と言い訳しながら。こうやって、ひとり暮らしは荒れていくんだなぁと実

感しました。笑

以前の記事でも【行事食】を取り上げました。

☟お時間がある方はぜひ、こちらもご覧くださいね♫

 節分の行事食には

☆恵方巻

☆いわし

☆けんちん汁

☆こんにゃく　　　　　　　　　　　　　　　などがあります。

＊恵方巻

具の種類は必ず奇数にします。昔から奇数は縁起が良いとされているからです。基本は７種類。七福神にちなんでいます。年神様がいるとされる【恵方：今年は南南東】を向きながら、無言で食べきるのが良いとされています。

＊いわし

鬼はいわしを焼いた匂いや煙が嫌いとされています。昔はいわしの頭を柊と共に玄関先に飾っていたらしいですよ。見たことは私自身もありませんが・・・(*_*;いわしを食べると身体の邪気を払ってくれると伝えられています。

 

＊けんちん汁

関西の方はあまりイメージがないかもしれませんが、関東地方ではけんちん汁をいただきます。根菜類がたくさん入って滋養にも良し！寒い時期ならではの知恵ですね。

＊こんにゃく

私の母がとにかく【砂おろし】だからこんにゃくを食べなさいと言っていました。【胃のほうき】とも呼ばれます。身体を中から綺麗にしてくれます。こんにゃくは食物繊維が豊富ですから、女性も積極的に取り入れるようにしましょう。

息子が小さい時には豆まきをしたものです。

喘息持ちで気温差がだめだったので、短時間でパッと済ませていました。懐かしいな。

今日、鬼役を担当された世の中のお父様方、お疲れ様でした(^^♪

邪気が払われたから、明日からはまた新しい一歩で進んでまいりましょう！

【逃げ恥】ロケ地のレストラン

アルテリーベ横浜本店での至福ランチ

今では懐かしさすら覚えるGoToを利用して、以前から行ってみたかった横浜の

アルテリーベさんに行ってきました。

こちらのレストランは、あの【逃げ恥】でさらに？！有名になった、元々有名な老舗レ

ストランです。ロケ地としても人気が高いうえに、逃げ恥ではプロポーズ場所として選ばれていたので、俄然高まる期待(^^♪

女子たちはこういうの大好きよね♫と、いくつになっても女子をゴリ押ししながら、12　

月の初旬頃、少し早いクリスマスメニューを堪能しました。

☆アミューズ　雲丹のフラン

アミューズ・・・フレンチを食べに行くと出会いますね。アミューズ・ブーシュと言ったり、アミューズ・グールとも表現します。

最初に食べる一品と思っている方が多いかもしれません。もちろん正しいのですが、

アミューズ（amuse）は本来「お楽しみ」を意味する言葉になります。

おもてなしの気持ちや、空腹を和らげる目的だったりします。フレンチは時間がかかり

ますからね。

私はアミューズに高級食材が使われていると、そのお店の気合いを感じます！

今回は雲丹に蟹(^^♪　高級食材が２つも。濃厚で美味しかったです。お料理への期待

が、もっともっと高まった１品でした。

☆クグロフサレ、ソーテルヌの香るフォワグラのソースとともに

まず、クグロフがデザートなのは分かるけれど、どうして前菜に？という疑問符が浮か

びました。初めてクグロフをお料理としていただきました。

シナモンがかすかに香るクグロフの柔らかな感触と、高級な貴腐ワイン・ソーテルヌの

甘くて奥が深い味わい、さらにはフォワグラのどっしり感もマッチしています。

ピンクペッパーが上手くピリッと効いていて、見事に前菜としてしっかりと役割を果た

していました。

☆陸奥、平内の帆立と小川原湖の白魚、グルノーブル風

ちなみにこの帆立を開くまえのお姿はこちら☟

久しぶりにこんなに大きな帆立をみました。

思わず聞いてしまいましたよ。この貝を開いたらどこに置けば良いですか？と。笑

だって、テーブルクロスの上にじかに置いて良いのか悩んでしまったんですから。

後でサービスの方がクロスに置かれた貝を、サッと白いナプキンに包んで下げてくださ

いましたー！！さすが、と感心(^^♪　こちらのサービスの方は老舗だけあって、本当に

心地よい接客をしてくださいます。

【グルノーブル風】とは、フレンチで良く見かける料理方法ですね。

グルノーブルとはフランス南東部の都市の名前です。

ムニエルしたお魚にケッパー、レモンの角切り、クルトン等を添える地方料理を総称して、このように呼ぶことが多いです。

大きくて分厚い帆立がバターで香ばしく焼き付けてあって、白魚も身厚でふっくら。

カイワレ大根の苦み、レモンの酸味、菊の彩りと、すべてが一体化していて満足の一品

でした。帆立好きな方、海鮮大好きな方にはぜひ食べていただきたいほど！！

☆青森産神経〆平目と縮緬キャベツのヴァプール、小川原湖しじみと邪払のナージュ

ナージュとは、水に香味野菜と白ワインを加えて煮だしたブイヨンの中で魚介類な

どを調理し、その煮汁を煮詰めて生クリームなどを加えてソースとする調理手法のこと

です。

読んだだけでも、しっかりとした魚介類を感じられそうですよね。

実際も、魚介類の濃厚なうま味がしっかりと感じられて満足感があります。

縮緬キャベツは甘みがあって、私も大好きな食材。エスプーマ仕立ても、非日常感が出

てレストランで遭遇すると喜びます。

そういえばフードコーディネーター時代に、師匠はなんでもエスプーマ仕立てにしてい

て、お醤油さえもやっていた時代がありました・・・まっ、それが当時の流行だったの

ですが。

写真では隠れていて残念なのですが、この〆平目が絶品だったのです！

ふっくらとして、身も柔らかで、でも弾力さえも感じられる。固くはないのに、しっかりとした魚の繊維を感じられる。魚料理って難しくて、私もムニエルとかたまーにおうちで作りますが、身が厚ければ厚いほど火の通り具合が気になって固くなる。

いやぁ、この平目ももう一回食べたくなってきた。笑

☆蝦夷鹿のロティ、堀川牛蒡、グランヴヌールソース

 【グランヴヌール】とは、主に鹿や猪などの野禽獣の料理に使われるソースです。

仕上げにスグリのジャムを加えるのが特徴です。

鹿肉は元々好きですが、今回の鹿は少しも癖がなくほんとうに甘みがあって美味しかっ

たです。柔らかいので食べにくいこともなく、酸味のあるソースとベストマッチ。

ジビエとか苦手に感じている方でも食べられるような気がします。それほど、美味しか

ったです！

昔はサシのあるお肉が大好きでしたが、今はこういう本当に美味しい赤身肉が好物へと

好みも変わってきました。赤身万歳(*^^*)

☆クリスマスリースのデセール、カシスのソルベとともに

お皿にはミュージックモチーフが描かれていますね。

実はこちらのレストラン、食事をしながら上質な生演奏が聴けることで有名なのです。

ヨーロッパ各国での演奏経験があるピア二ストやヴァイオリニストが目の前で演奏して

くださいます♬ しかも、リクエストまで出来てしまうという贅沢さ。

私も何かリクエストはございませんかというお言葉に甘えて、【You Raise Me Up】

をリクエストしました。この曲聴くとなぜか涙が出ます。

時折私とアイコンタクトを取り、私に向けて演奏してくださいました。本当にこれ以上

ない贅沢なひとときを過ごすことができました。

グランドピアノの上にはチップを入れるグラスがあったので、帰る際にほんのきもちで

すが入れさせていただきました。

もちろん、こちらのデセールも素晴らしい出来映え、美味しさでしたよ(^^♪

アルテリーベさんのHPには、☟の＃うちで踊ろう　アルテリーベバージョンもアップさ

れています。素敵な生演奏が聴けますので、お時間があればぜひ聴いてみてください。

緊急事態宣言が発出され、また外食が出来ない毎日ですね。

いつになったら・・・と気持ちが沈みますが、今はまた友人たちと楽しく外食できる日

が一日も早く戻るようにと、おうち時間を楽しもうと割り切っています。色々思うとこ

ろもありますが、自粛して言われたらそれに従い、外食して外食産業を活性化してと言

われたらそれに従う。なんて素直なんだ、わたし。はい、オチがついたところで・・・

今日もまた長くなりました。

最後までお付き合いいただき、ありがとうございました！