満喫!わたしの自分時間

BUCKET LISTを完成させるべく日々を満喫。わたしの自分時間を彩るものたちを綴ります。

なんてこと!キティちゃんの顔に穴が・・・

ハローキティ 宝の麩【加賀麩 不室屋】を実食!

美味しいものをよく知っている友人から、いただいたのが【ハローキティ 宝の麩】。

私も時折自分で購入する大好きな商品。お遣い物にしても、いつも喜ばれる安心

のお品物!そんな不室屋さんが、あのキティちゃんとコラボしていたなんて(^^♪

 

その日の夜にさっそくいただきました。

実食レポートです。

加賀麩 不室屋
 

加賀麩 不室屋は、慶応元年(一八六五年) に不室六右衛門が金沢・尾張町で麩づくりを始めてから百五十余年、
開業当時の製法・味・技を伝承しながら一貫して加賀の麩をつくり続けております。

               公式HPより引用

 

最近人気の金沢のお土産としても大変有名ですが、創業なんと150年余り。

歴史を感じますね。美味しいものがいっぱいの金沢でずっと人気を保つのも、かなりの

努力の賜物なのではないでしょうか。

 

さて今回いただいたのは、無謀にもキティちゃんの顔に穴をあけるという大胆な【宝の

麩】!おすましお味噌汁の2種類があります。

 

紹介はおすましバージョンです☟

 

添付の昆布だしをお椀にあけます。

 

大胆にも、キティちゃんの顔に穴をあけます。

その穴めがけて、熱湯を注いでいきます。

これは公式HPで紹介されている、正しい方法です。

心の中で、「キティちゃんごめんね」とつぶやいたのはいうまでもありません(>_<)

ご、ごめんよ~キティちゃん。

 

しばらくすると、ほら!!

こんなに美味しそうなお椀の出来上がりです。

リボン麩、フラワー麩、ほうれん草がたっぷりで、食べ応えもあります。

もちろん、お出汁も美味しい(^^♪

 

これは、老若男女問わず喜ぶ一品になりますね!ごちそうさまでした。

 

不室屋さんの公式HPには、☟のようなイメージ写真が。

フードコーディネーターの仕事をしていたので分かるのですが、イメージ写真はあくま

でも「イメージ」。どれだけ美味しそうに、ビジュアルに訴えかける写真を撮れるかが

勝負です。だから基本「盛って」見せます。

 

☝の写真ではキティちゃんの顔に穴はあけてないですね。衝撃走りますよね、穴あきキ

ティちゃんは・・・。出来上がりは必ずしも、こうはなりませんのであしからず。

 

世の中のキティちゃん押しの皆さま。

ぜひ一度、ご賞味あれ(*^^*)

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本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

 

住宅街にひっそり 穴場【カフェ】in清澄白河

ザ クリーム オブ ザ クロップコーヒー 清澄白河ファクトリー

焙煎所併設カフェで至福の一杯を!

清澄白河のカフェブームは、相変わらず続いていますね。

今日はそんな中でも、焙煎所を併設していて、ハンドドリップにこだわった【コーヒー通】の方にこそ行っていただきたいカフェをご紹介します!

 

The Cream of The Crop Coffee
 

清澄白河ロースター

(焙煎の他、コーヒー豆、テイクアウトコーヒー、グッズ等の販売)

 

東京都江東区白河4丁目5番4号

TEL: 03-5809-8523

OPEN: 10:00~18:00

月曜日定休

東京メトロ・都営大江戸線

「清澄白河駅」より徒歩10分

https://c-c-coffee.com/より引用

 

 

かなりの方向音痴のerizaですが、まあまあ迷わずに行くことが出来ました。

ってことは、迷っているのですが・・・(^-^;

駅から歩くこと10分。こんな住宅街にあるの?という疑問が湧きますが、住所を信じて

歩いてください。

可愛らしいわんちゃんのイラストがお出迎え!

外観がスタイリッシュでおしゃれですね。

倉庫をリノベしたというのが、納得出来る店構え&内装のお店です。

 

中に入ってすぐの右側に、注文カウンターがあります。

芸術家風の店員さんに一見ひるんだのですが、注文する品を迷っていたらとーっても親

切に説明してくださいました。

左奥にはドーンと大きな焙煎機が鎮座しております。とにかく目を惹きます。

 

イートインのスペースとしては、8人前後が座れるかなという感じ。

大きなテーブル1つ、1人掛けが2つくらいだったと思います。

焙煎所併設カフェというだけあって、ここではのんびり読書しながらコーヒーを飲むと

いうスタンスではないんだと思います。でも帰りがけにお手洗いをお借りした時には、

「中には鞄をおくところがないので、こちらの椅子をお使いください」と、お声をかけ

ていただきました。お店の中で飲むことももちろん歓迎のようですから、ご安心を。

 

この日は暖かい日だったので、お店の外に腰を落ち着けてひと休み。

寒い日には暖房をつけてくださるそうです。

気候が良い時期には、外の空気に触れあいながらのコーヒーも良いものです!

 

迷いに迷って、カフェオレを選びました。

とにかく泡がクリーミーなのと、そのミルク感に負けない華やかな香りが印象的でし

た。カフェラテになると途端にコーヒーの香りが弱くなってしまうお店もありますが、

こちらはそんな心配は必要なし。さすが、の美味しさでした。

そうそう、スイーツは、私が訪問した時にはフィナンシェのみでした。

 

可愛いカップにごちそうさまをして、お店を後にしました。

 

 

コーヒーを飲んでリフレッシュできたので、少しお散歩をしました。

日向ぼっこをする鴨の可愛らしいこと。

ほっこりしました~(^^♪

お腹が空いていたのでカフェオレを選んだのですが、少しでもお腹を満たそうとし

て・・・次回はやはりこだわりのコーヒーの説明をじっくりと聞いて、注文するお品を

選ぼうと思います。再訪決定!!

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本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

 

お花の【サブスク】続いてます・続報

ブルーミーさんのお花 一挙ご紹介②

会社でブルーミーさんのお花のサブスクを始めて、すでに丸2年が過ぎようとしています。もうそんなに経つんだぁ~と、時の早さに驚いているerizaです。

しばらくぶりになりますが、備忘録も兼ねてのお花のご紹介!

第二弾(^^♪

 

2021年11月~12月
 



2022年1月~2月
 

似たような花材が度々登場するのは、仕方のないことかもしれませんね。

個人的には【ヒペリカム】が大好きなので、何度来ても嬉しい(^^♪

しかも、ヒペリカムの緑はなかなか珍しいのでは?!

 

ユーカリはドライにしても香りの良さが続くので、会社の壁に飾ったりしています。

楽しめるうちは、なるべく長く可愛がってあげたいですからね!

 

サブスクのお花を始めて良かったなと感じるのは、自分ではまず買わない色のお花を飾ることが出来る点。

というのも、自分では黄色のお花をほとんど買わないのです。

インテリアに馴染むような白いお花か、ほとんどはグリーンか枝ものを買います。

 

だからこそ、黄色のお花が持つパワーをブルーミーさんを通じて知ることが出来まし

た。それを飾ることによって、パッとその空間が華やぎます。一瞬で。

見るたびに癒されるし、力強さを感じます。

お花の持つ力、色のパワーってすごいものなんだと改めて知れたことの嬉しさ。

 

続けているからこその学びだと感じます。

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またの続報もお伝えできるように、写真を撮り続けていくつもりです!

 

ブルーミーさんのお花のサブスク。

迷っているなら、一度トライしてみませんか。

あなたの日常に、嬉しい変化をもたらしてくれることと思います。

 

本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

 

お花の【サブスク】続いてます

ブルーミーさんのお花 一挙ご紹介

会社でブルーミーさんのお花のサブスクを始めて、すでに丸2年が過ぎようとしています。もうそんなに経つんだぁ~と、時の早さに驚いているerizaです。

しばらくぶりになりますが、備忘録も兼ねてのお花のご紹介!

まとめてどうぞ(^^♪

 

2021年6月~7月
 

 

2021年9月~10月
 

こうやって写真に撮っておくと色々なバリエーションがあることに、気付かされました。パッケージも、夏には夏らしくなっていたりと、工夫が施されていますね!

忙しい業務の中でも、写真を撮っておいて良かった(*^^*)

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まだまだ続くので、今日はここまでにします!

続報はすぐに・・・(^^♪

本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

 

Boulangerie Bistro EPEE (エペ)~【吉祥寺】で大人気のパンビストロ

【吉祥寺のパン屋さん&ビストロ】でパリ気分!

皆さまは偶然通りかかって素敵だなぁ~と、その飲食店にふらっと入ってみる、なんて

ことをしますか。

実は私は、ほとんどありません。

基本は調べてから、の人です。だって、下調べしないで入って美味しくなかったら

すごーく残念ではないですか!!(あまりにも当たり前のことを当たり前につぶやいて

しまいました・・・)

 

そんなわたくしerizaがその外観に一目ぼれをしてお店を記憶し、予約して訪れたのが

【Boulangerie Bistro EPEE 】さんです。

 

入り口の佇まいが、最高に私好み♬ しかもパンが超絶美味しい(^^♪

ただ、いつでも満席!常に埋まっている印象しかありません。

必ず予約してからお出かけくださいね。

 

           ☝パリのビストロ風でおしゃれ

 

お店もそこまで広くはなく、テーブルもそこまで大きくはない。

ちょっとこの辺りは改善してもらいたいポイントです。せっかくの美味しいお料理を、

あれこれたくさん注文したいではないですか!

 

チキンだったか、豚だったか。。。かなり前なので、忘れてしまいました(^-^;

 

 

魚介のブイヤベースは、結構強気なお値段!

 

パンが食べ放題なので、お腹を空かせていっても満足感大です。

しかも、パンの名前や種類をきちんと説明して下さるし、サーブもなかなか来ないとい

うこともありません。パン屋さんのパンを次々とサーブしてもらえる貴重なお店。

こちらのお店の従業員さんは若い人が多いのですが、きちんと教育されているのか

付かず離れずの接客で、明るく朗らか。印象がいつも良いです。

 

ランチで1,680円と気持ちお高めですが、ボリュームもあるので相対的な満足度

で、損をした気分にはならないと思います。とにかくパンが美味しいしね♬

 

吉祥寺で知らない人はいないくらいの有名店です。

マダム御用達と言ってもよいほど、いい香りのマダム率も高いですし(*^^*)

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外観の好みそのままに、eriza大満足のブーランジェリーのご紹介でした。

 

本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

 

ザ・カハラ ホテル&リゾート 横浜の【ハワイの味】

ハワイに行かなくても食べれます!

シンパンケーキ(thinpancake)を食べてみて!!

このところ、海外からのお客様もずいぶん増えてきたように感じますね!

旅行が趣味のerizaとしては、早く海外にも行きたいところですが・・・実際はもう少

し様子を見ながらという感じになりそうです。

そんな時でもプチハワイ旅行気分を味わっていただける、素敵なカフェをご紹介しま

す。横浜であの有名な【シンパンケーキ】を味わっていただけるのです(^^♪

 

それは、こちらのホテル☟

2020年9月開業のラグジュアリーホテルです!

ホテルの14階にあるTHE KAHALA LOUNGE では、クラシックモダンな

雰囲気の中で、美味しい飲み物&スイーツを堪能できます。

 

ホテルロビーの圧巻パノラマビュー!

ゴージャス&ラグジュアリーなロビーの向こうにラウンジがあります。

 

 

お好きな席にどうぞと案内されましたが、窓側はあまりにも眩しそうだったので

景色が一望できそうな奥まったソファ席を選びました。

 

もちろん、お目当てはこちらのパンケーキ。

ザ・カハラ・シンパンケーキ
薄焼きにしたパンケーキをロール状にしたオリジナルスタイルのパンケーキ。
「Thin=薄い」という意味。特製のメイプルバターソースとともにお召し上がりください。
アクセントには、ミックスベリー、ホイップクリームを添えて 

 

このメイプルバターソースが絶品なのです。

少しもくどくなくて、薄くてロールした軽い口当たりのパンケーキに本当によく合いま

す。何枚でもペロっと食べれちゃいますよ。

 

合わせたのは、カフェインレスコーヒー。

すっきりとした飲み口のコーヒーでした。

 

チェックインまで少し時間があるということで、こちらのマカロンとドラジェをご厚意

でいただきました。美味しかったぁ~ごちそうさまでした(*^^*)

 

温かさがが伝わるおもてなしの心「スピリット・オブ・カハラ」

を存分に感じることができました。温かいおもてなしが本当に心地よかったです。

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最後まで読んでくださった読者の方にだけ、特別な情報を!!

 

実は宿泊すると、朝食で【シンパンケーキ】のミニ版を食べることができます。

朝から幸せですね。だって、目の前で焼いてくださるんですよ。

お腹いっぱいでもついつい食べすぎちゃう・・・嬉しい悲鳴です。

さて、本日ご紹介した【ハワイの味】シンパンケーキにグッときましたでしょうか。

erizaは、昔からパンケーキとかホットケーキが大好きなのですが、思い返すと幸せ

な思い出と繋がっているからではないかと思っています。

小学生の頃、当時ホットケーキミックス粉としては高級な「帝国ホテルのホットケー

キ」みたいな名前の商品があったのです。たまにこれを買ってもらって、父のお休みの

日に作ってあげると、それはそれは喜んでくれたものです。美味しい美味しいと、目を

細めて食べていた姿は、今でもたまに思い出します。

私の中での幸せの味なんだろうな!パンケーキは。

 

本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

 

新宿御苑界隈のおすすめ店④

新宿御苑で桜を愛でる時にはこのお店

今日は午後から暖かくなりましたね。春はもうすぐかな~と期待が高まります!

 

春といえばの【新宿御苑】!!

そこで桜の便りの前に、eriza全力おすすめのお店「ここを忘れていた編」のスタートです。

 

御苑 炉庵 新宿御苑前駅 徒歩1分

 

毎年、花園神社の酉の市に出掛けて、熊手を購入します。

                      ☝2022年の11月撮影

 

そしてそのあとにこの【炉庵】さんで、正真正銘の炭火焼をいただくのがお決まりに

なっています。

囲炉裏があって、炭火焼の焼き魚が絶品のお店!

 

焼き物、全てがとにかく美味しい(*^^*)

お刺身も鮮度が良くて、仕入れにこだわっているのが想像できます。

でも実は、erizaイチオシは【カシューナッツ揚げ】!!

毎回揚げたて熱々を提供してくれて、ハフハフ言いながら熱々を食べるのです。塩加

減が絶妙なのですよ。

写真がいつもないのはそのせい。笑 つまりはテーブルにのったらすぐに食べ始めちゃ

って、食べ終わってから気付くむなしさよ・・・・・(^-^;

 

 

お通し

滑らかな舌触りのお豆腐です。

 

もずく

きりっと酸っぱめの太くて美味しいもずく。

 

アボカドと白身魚のサラダ

取り分け後なので、見栄えイマイチ・・・(>_<)

 

穴子白焼き

わさび醤油で食べると、天にも昇る美味しさです。

香ばしくてふんわり。炭の力って偉大です。

 

松茸焼き

若干「絵的には貧相?!」に見えるかもしれませんが、なかなかな強気のお値段。

これは自分だったら頼めない。が、しかし、そこは会社のお力で♬

いつもありがとうございます。

しゃきしゃきとした歯ごたえがまさしく松茸って感じで、いつまでも噛んでいたくなる

風味の良さです。

 

大椎茸焼き

とどのつまり、椎茸は焼きがいちばん美味しいってことです。

 

いぶりがっことクリームチーズ

お酒のあてにはこれ!という方は多いのではないでしょうか。

実はこれ☝「裏メニュー」です。

お品書きには載っていません。でも、毎回注文します。

美味しいんだなぁ、これが。

 

大海老姿焼き

海老味噌が美味しすぎて、いつまでもほじほじしたくなります(^^♪

炭火で焼くと、どうしてこんなに甘み旨みが増すのかしら。やっぱり遠赤外線効果、な

のでしょうね。この殻でさえも雑炊の出汁に使いたいくらいです。

 

焼きおにぎり @350円

お値段だけみると、高い~と思いますよね。でも、お値段以上の価値ありです。

あ、なんかのCMみたいになってしまった。。。

 

絶対に頼む一品。これを食べないと帰れません。

「焼きおにぎり」のお手本のような姿と味です。絶対に食べて欲しい!!

損はさせません。

 

とここまで写真を載せてみて、何だか少ないことに気付きました。

もっと食べているのになぁ。

運ばれてくるとあまりの香ばしい香りにつられて、すぐに食べなきゃという気持ちにな

って、写真は後回しになるということなんだろうなと、今は冷静に分かります(^-^;

 

それくらい、炭火焼は美味しいのです。

 

お店の詳細はこちら☟

 

日本酒の種類も豊富で、美しい酒器で供されます。

お花見の季節といっても、まだまだ夕方になると冷え込みますよね。

冷え切った身体はこの【炉庵】さんで、中と外の両方から温まってしまいましょう!

 

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本日もお付き合いいただきありがとうございました♬