アフタヌーンティースタンドには何がのってるの?
ヌン活2回目のレポートは、早速スイーツをご紹介していきます!
まずはウェルカムドリンク代わりの1杯。
【水だしヴァレンタインティー】こちらのお店オリジナルのスィートハートブレンド
です。
水だしだから渋みはほとんど感じずに、香り豊か。
アフタヌーンティーがいよいよ始まるワクワク感で、一気に飲み干しちゃいました。
メニューはこちらをご覧くださいね☟
いちばん下がサンドウィッチ。
蕪や菜の花という和の食材が使われています。
人参のムースには、ほんのり生姜が使われています。
サーモンがシューの生地に詰められていてる【ヨークシャープディング】☝
少し塩気があるので、甘いものの前に食べるとちょうど良い感じ。
ピンクペッパーがほどよいアクセントになっていました。
真ん中のトレーには、グラスデザートとイギリスの焼き菓子。
グラスデザートは、ミントゼリーをのせたチョコレートムース。
チョコとミントって、どうしてこんなに相性がいいのでしょうか!ザ・王道!!
ヴィクトリアケーキが大好物なeriza♬ だって紅茶に良く合うでしょう!
ベリーの甘酸っぱさが、紅茶とベストマッチ。甘いもの続きの中で、この酸味は少しの
清涼剤!!
いちばん上の段には、華やかなスイーツが(^^♪
ハートも可愛いし、いちごも可愛いし、可愛いが大渋滞です!
向かって左が【クリームチーズフロスティングのヴァレンタインカップケーキ】で、
ガラスに入っている右側のスイーツは【苺とカスタードのイートンメス】!
イングランドの伝統的デザートの【イートンメス】は、あまりにも有名ですよね。
あの名門校、イートン校のクリケットの試合で昔から出されてきたお菓子です。
スコーンは食べる前に声を掛け、温めてもらいます。
このスコーンがね、本当に本当に美味しかった(*^▽^*)
外カリっ、中はふんわり。バターの香ばしさもあって、クロテッドクリームと良く合う
こと。
やっぱりスコーンには、クロテッドクリームですね。これ、一択!
もうお腹いっぱいすぎて食べきれなーいと思っていたら、スコーンはお持ち帰りも出来
ますよ、とお声がけいただき・・・天使かと思いました。だって、この日のお夕飯は抜
いたくらい、大満足な量&お味だったのですから。
一緒に行った友人とも、また季節を変えて訪れたいねと一致♬
お気に入りのお店となりました。
皆さまにも少しは雰囲気が伝わったでしょうか。
まだまだ寒さが堪える季節です。温かい紅茶で、ほっとひと息の幸せを味わいたいもの
ですね。
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本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。